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104
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Slow Cook
菜单
轻松煮好一碗热腾腾的美味粥!
可以使用本产品轻松做出能发挥食材美味的正宗菜肴。
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Note
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烹调时请充分搅拌,以免调料沉淀到内锅锅底。
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用汤汁炖煮时,请待冷却后再开始烹调。
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如需使用淀粉进行勾芡,请在烹煮的最后阶段进行。
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竹轮及鱼糕等熬制食物在加热时会膨胀。请适量添加。
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请勿使用金属制的汤勺、汤匙、打蛋器等坚硬物品。
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烹饪完毕后,请祛除异味。(参照 P.91“清洗方法”)
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如烹调时间不够,在继续烹调前请勿按下[Cancel]键。以免保温指示灯熄灭,导致无法继续烹调。(万一按下,请将内锅从本体取出,
放在湿布上,同时打开本体的上盖,放置 10 分钟左右,使本体和内锅冷却。然后将内锅放回本体,进行烹调。)
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Slow Cook
菜单
蔬菜鸡肉浓汤
156kcal/
1 人份
1.0L 型
1.8L 型
材料
(4 人份)
(6 人份)
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鸡翅
8 根
12 根
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胡萝卜
1 根
1.又 1/2 根
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芹菜
1 根
1.又 1/2 根
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洋葱
1 个
1.又 1/2 个
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土豆
2 个
3 个
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水
650mL
1,000mL
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西式浓汤粉(颗粒)
1 又 1/2 大勺
2 又 1/3 大勺
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盐、胡椒
均少许
均少许
做法
1.... 切除鸡翅的翅尖。
2... 胡萝卜切成 4 等分,芹菜去筋后切成 5cm 的大小,洋葱切成
8 等分,土豆切成 4 等分。
3... 将第 1 步和第 2 步的成品放入内锅,加入水、西式浓汤粉、盐、
胡椒混合,然后选择“Slow.Cook”菜单加热 60 分钟。
4.... 将做好的成品盛入容器。
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Slow Cook
菜单
红烧肉
500kcal/
1 人份
1.0L 型
1.8L 型
材料
(4 人份)
(6 人份)
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五花肉
400g
600g
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百叶结
100g
150g
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生姜切薄片
4 片
6 片
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汤汁
浓酱油(老抽)
1 又 1/2 大勺.
2 又 1/4 大勺
绍兴酒
1 大勺.
1 又 1/2 大勺
水
300mL
450mL
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盐
少许
少许
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砂糖
少许
少许
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青葱(切小段)
适量
适量
做法
1.... 将五花肉清洗干净,切成一口大小,加入生姜,放入锅中烧
开的水里去除血水。
2... 为了去除百叶结的豆腥味,洗净后用锅煮。
3... 在内锅中加入五花肉、生姜和百叶结,然后加入汤汁。
4... 选择
“Slow.Cook”菜单加热 60 分钟。.
5... 加热完毕后加入盐和砂糖调味,将五花肉翻过来,按下[Hr]
键追加加热 10 分钟。
6... 将做好的成品盛入容器,撒上青葱。
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Note
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烹煮的菜肴可以在加热后保温一段时间,让食材更加入味、柔软。
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