Teka 113300001, Руководство пользователя

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DE
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Obst und
Gemüse
Vorbereitung
Längste
Lagerzeit
(Monat)
Bohnen und
Stangenbohnen Durch Schock kochen für 3 Minuten nach dem Waschen und Schneiden in
kleine Stücke 10 - 13
Grüne Erbse Durch Schock kochen für 2 Minuten nach dem Schälen und Waschen 10 - 12
Kohl Durch Schock 1-2 Minuten nach dem Reinigen kochen 6 - 8
Karotte Durch Schock 3-4 Minuten kochen lassen, nachdem gereinigt und in
Scheiben geschnitten wurde 12
Pfeffer Nach dem Schneiden des Stiels 2-3 Minuten kochen lassen, in zwei Teile
teilen und die Samen trennen 8 - 10
Spinat Nach dem Waschen und Reinigen 2 Minuten lang unter Schock kochen 6 - 9
Lauch Durch Schock 5 Minuten nach dem Zerhacken kochen 6 - 8
Blumenkohl Durch Schock in etwas Zitronenwasser für 3-5 Minuten kochen, nachdem die
Blätter getrennt wurden, den Kern in Stücke schneiden 10 – 12
Auberginen Nach dem Waschen und Schneiden in 2 cm große Stücke 4 Minuten lang
unter Schock kochen 10 – 12
Kürbis Durch Schock kochen für 2-3 Minuten nach dem Waschen und Schneiden in
2 cm Stücke 8 - 10
Pilz Durch leichtes Anbraten in Öl und Auspressen von Zitrone darauf 2 - 3
Mais Durch Reinigen und Verpacken in Kolben oder Granulat 12
Apfel und Birne Durch Schock kochen für 2-3 Minuten nach dem Schälen und Schneiden 8 - 10
Aprikose und Pfirsich In zwei Hälften teilen und die Samen extrahieren 4 - 6
Erdbeere und
Himbeere Durch Waschen und Schälen 8 - 12
Gebackene Früchte Durch Zugabe von 10% Zucker in den Behälter 12
Pflaume, Kirsche,
Sauerkirsche Durch Waschen und Schälen der Stiele 8 - 12
Milchprodukte Vorbereitung
Längste Lagerzeit
(Monat)
Lagerbedingungen
Käse (außer Feta-Käse) Durch Platzieren von Folie
zwischen geschnittenen
Scheiben 6 - 8 Es kann zur kurzfristigen
Lagerung in der
Originalverpackung
aufbewahrt werden. Zur
Langzeitlagerung sollte es
auch in Aluminium- oder
Kunststofffolie eingewickelt
werden.
Butter, Margarine In eigener Verpackung 6 In eigener Verpackung oder in
Plastikbehältern