SITRAM SITRA SPEEDO, Руководство пользователя

Страница: 7 / 52

7
couvercle n’est pas correctement fermé ou lorsque le joint est usé. Dans ce cas, coupez immédiatement
la source de chaleur et procédez à la décompression puis à l’ouverture de l’autocuiseur en respectant les
instructions du paragraphe 8. Contrôler le bon état du joint et le remplacer le cas échéant. Refermer le
couvercle selon les instructions du paragraphe 6 et reprendre la cuisson.
NE JAMAIS ESSAYER DE MANOEUVRER L’INDICATEUR DE PRESSION en cours de cuisson, vous risqueriez
d’être brulé par l’échappement de vapeur et vous empêcheriez les sécurités de fonctionner.
8 • OUVERTURE
• Retirer l’appareil de la source de chaleur.
• Procéder à la décompression de l’autocuiseur en le placant sous un filet d’eau froide ou en l’immergeant dans un récipient d’eau froide pendant
au moins une minute. (fig. 6)
• Retirer le régulateur. Assurez-vous qu’aucun jet de vapeur ne s’échappe par le conduit du régulateur. Dans le cas contraire, poursuivre l’immer-
sion de l’appareil jusqu’à l’arrêt de ce jet de vapeur.
• Ouvrir lentement le couvercle en tournant le bouton de commande des segments de fermeture dans le sens des aiguilles d’une montre et en
appuyant vers le bas afin de désengager les segments de fermeture. (fig. 7) (fig. 8)
9 • EN CAS DE DECLENCHEMENT DE LA SOUPAPE DE SECURITE
• La soupape de sécurité à bille, placée sur le couvercle, est destinée à dégager l’excédent de vapeur en cas de surpression provoquée par
l’obstruction du régulateur.
• En cas d’échappement brutal de vapeur par cette soupape, coupez immédiatement la source de chaleur.
• Procédez à la décompression de l’appareil et à l’ouverture du couvercle en respectant scrupuleusement les précautions du paragraphe 8.
• Nettoyez soigneusement le régulateur, les orifices et le conduit d’évacuation de vapeur situé sur le couvercle et la crépine de protection.
• Procédez aux vérifications décrites au paragraphe 4 avant toute remise en service de l’autocuiseur.
10 • FENETRE D’EXTRUSION DU JOINT
• En cas de forte surpression dans l’autocuiseur, consécutive à l’obstruction simultanée du
régulateur et de la soupape de sécurité, le joint est conçu pour se déformer à travers une
fenêtre rectangulaire située sur le coté du couvercle. Cette déformation provoque alors
une fuite qui fait chuter la pression dans l’appareil. (fig. 9)
• En cas de déclenchement de ce dispositif de sécurité, coupez immédiatement la source
de chaleur.
• Procédez à la décompression de l’appareil et à l’ouverture du couvercle en respectant
scrupuleusement les précautions du paragraphe 8.
• Nettoyez soigneusement le régulateur, le conduit d’évacuation de vapeur et ses orifices
situé sur le couvercle, la crépine de protection du régulateur ainsi que les orifices de la
soupape de sécurité.
• Procédez aux vérifications décrites au paragraphe 4 avant toute remise en service de
l’autocuiseur.
11 • ENTRETIEN
• Nettoyez et rincez votre autocuiseur immédiatement après chaque utilisation.
• Votre autocuiseur se nettoie à l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle. La cuve est également conçue pour être nettoyée au lave-vaisselle,
en revanche le couvercle ne doit jamais être mis au lave-vaisselle. (fig. 10) (fig. 11)
• Lavez le joint uniquement à l’eau chaude (ne pas utiliser de détergent).
FERMÉ OUVERT
( fig. 7 )
( fig. 8 )
( fig. 9 )
( fig. 6 )
FR