58
SMUK 1500 A1
DK
Kalkun med tranebær
♦
Ca. 660 g kalkunbryst
♦
Ca. 500 ml bouillon (kalkunbouillon)
♦
375 g tranebær
1) Tag skindet af kalkunbrystet.
2) Stil temperaturindstillingen
på trin 5 og
vent, til produktet er varmet op.
3) Steg kødet på begge sider.
4) Tilsæt de øvrige ingredienser, og luk låget
.
5) Stil temperaturindstillingen
på trin 3.
6) Lad kødet småkoge i 3 timer.
7) Kødet skæres i strimler og serveres med
sovsen.
Grydesteg
♦
Ca. 1350 g oksekød uden ben
♦
1 lille brev løgsuppe
♦
300 ml vand
♦
Ca. 800 ml flåede tomater (dåse)
♦
2 store gulerødder
♦
3 kartofler
♦
Salt, peber
1) Stil temperaturindstillingen
på trin 5 og
vent, til multikogeren er opvarmet.
2) Svits kødet en smule i inderskålen
.
3) Bland løgsuppen med vandet.
4) Tilsæt løgsuppen og tomaterne i inderskålen
.
5) Bring det hele i kog, og stil derefter tempera-
turindstillingen
på trin 3.
6) Luk
låget
og lad det hele simre i ca. 1 1/2
time. Vend kødet af og til.
BEMÆRK
►
Hvis væsken i inderskålen
i mellemtiden er
brugt op, skal der tilsættes vand.
7) Skræl gulerødderne og kartoflerne og skær
dem i strimler.
8) Tilsæt kartoflerne og gulerødderne efter 1 1/2
time og lad det hele småkoge i yderligere
40 minutter, til kødet og grøntsagerne er kogt.
Содержание 114280
Страница 3: ...A B 6 x ...