55
SMUK 1500 A1
DK
Asparges-artiskok-salat
♦
2 bundter asparges
♦
1 dåse artiskokhjerter ca. 450 ml, i vand
♦
3 peberfrugter
♦
3 løg
♦
Balsamico-eddike
1) Stil temperaturindstillingen
på trin 4.
2) Kom vandet til dampkogning i inderskålen
.
3) Sæt dampristen
i inderskålen
, og læg de
skrællede asparges på risten.
4) Luk låget
.
5) Aspargesene er møre efter ca. 10 - 20 afhæn-
gigt af deres tykkelse.
6) Lad artiskokhjerterne dryppe af, og skær dem
i 4 stykker hver.
7) Skær peberfrugterne og løgene i små stykker.
8) Skær aspargesene i små stykker og lad dem
køle af.
9) Bland alle ingredienser i en skål og hæld en
smule balsamico-eddike over.
Stærk dip
♦
1 chili
♦
1/2 rød peber
♦
1 fed hvidløg
♦
1 glas tomatsovs (ca. 250 g)
♦
1 spsk. olie
♦
1/2 tsk. stødt chili
♦
1 knivspids paprika, stærk
♦
1/2 tsk. peber, groftmalet
1) Skræl hvidløget, og skær det i skiver.
2) Hæld olien i inderskålen
, og stil tempera-
turindstillingen
på trin 4.
3) Brun hvidløget en smule.
4) Fjern frøene fra chili og peberfrugter, og skær
dem i tynde strimler.
5) Læg chilien og peberfrugterne i inderskålen
,
så de dampkoges et øjeblik.
6) Hæld tomatsovsen i, og lad dippen koge ind.
7) Smag dippen til med krydderierne.
Du kan dyppe chips, nachos eller brød i dippen.
Содержание 114280
Страница 3: ...A B 6 x ...