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• Aluminiumfolie
Verwenden Sie Aluminiumfolie nur in kleinen Mengen wie z. B. zum Abdecken empfind-
licher Teile. Es sollten auch die Ecken von Gefäßen abgedeckt
werden, um ein Überkochen zu verhindern, da sich die Mikrowellenenergie vorrangig
auf Ecken konzentriert. Halten Sie einen Mindestabstand von 2,5 cm zwischen Folie
und Innenwand.
• Aluminiumschalen
Aluminiumschalen (z. B. bei Fertiggerichten) sind bedingt geeignet, müssen jedoch
mindestens 3 cm hoch sein, damit man sie in der Mikrowelle benutzen kann.
3.3 Nicht geeignete Materialien
Nicht geeignete Materialien sind Behältnisse aus Metall, wie Metalltöpfe, -pfannen
und -deckel.
3.4 Größe und Form von mikrowellengeeigneten Gefäßen
Speisen können besser und gleichmäßiger garen, wenn sie in flachen und breiten
Gefäßen zubereitet werden. Schmale und hohe Behältnisse eignen sich nicht so gut.
Ebenso eignen sich runde oder ovale Gefäße besser als eckige, da in den Ecken die
Gefahr lokaler Erhitzung besteht.