IM012
26
SC-400
ПРОБЛЕМИ И НАЧИНИ ЗА ТЯХНОТО ОТСТРАНЯВАНЕ
Преди да се обърнете към сервизния център, моля зайпознайте се с дадената по-долу таблица.
Хлябът не
бухва
Качеството на глутена във вашето брашно е неподходящо или не
използвате брашно, предназначено за приготвяне на хляб. (Качеството на
глутена може да се променя в зависимост от температурата, влажността,
условията на съхранение на брашното и времето за събиране на урожая)
Изпробвайте друг тип брашно, брашно от друг производител или друга
партида брашно.
Тестото е станало много твърдо, понеже сте добавили много малко
течност.
Брашно за хляб с високо съдържание на белтъчини попива по-голямо
количество вода, отколкото друг тип баршно, затова опитайте да прибавите
допълнително 10-20 мл вода.
Използвали сте неподходяща мая.
Използвайте суха мая от пакетче, на което има надпис
“
бързодействаща
мая
”
.
Този тип не изисква предварително шупване.
Сложили сте прекално малко мая или маята ви е стара.
Използвайте прилагащата се мерителна лъжичка. Проверете срока на
годност на маята.
(
Съхранявайте маята в хладилника)
Върху майта е попаднала течност преди замесването.
Проверете дали сте сложили ингредиентите в правилната
последователност съгласно инструкцията и дали сте добавили водата и
течностите в края (стр.8).
Сложили сте прекалено много сол или недостатъчно захар.
Проверете рецептата и измерете точното количество с помощта на
прилагащата се мерителна лъжичка.
Проверете дали солта и захарта не са се смесили с другите ингредиенти.
Неравна горна
повърхност на
хляба
Хлябът е много
рехав
Използвали сте прекалено голямо количество мая.
Проверете рецептата и отмерете точното количество с помощта на
прилагащата се мерителна лъжичка.
Сипали сте прекалено голямо коричество течност.
Някои видове брашно попиват по-голямо количество вода от други,
опитайте да намалите количеството вода с 10-20 мл.
Хлябът е
спаднал след
втасването
Качеството на брашното ви не е достатъчно добро.
Опитайте с брашно на друг производител.
Сипали сте прекалено много течност.
Опитайте да намалите количеството вода с 10-20 мл.
Хлябът е
втасал
прекалено
много
Използвате прекалено голямо количество мая/вода.
Уточнете рецептата и отмерете точното количество с помощта на
прилагащата се мерителна лъжичка (мая)/чашка (вода).
Проверете да не би от другите ингредиенти да е постъпило излишно
количество вода.
Брашното ви е недостатъчно.
Внимателно претеглете брашното с помощта на везна.
Хлябът е
станал
прекалено
светъл и клисав
Използвали сте недостатъчно количество мая или маята ви е стара.
Използвайте прилагащата се мерителна лъжичка. Проверете срока на
годнос на маята. (Съхранявайте я в хладилника)
Подаването на електроенергия е било прекъснато или машината е спряла
по време на печенето.
Машината се включва, ако е била спряна за повече от десет минути.
Трябва да извадите хляба от формата и да пуснете отново програмата с
нови ингредиенти.
Върху хляба
има останало
брашно
Сипали сте прекалено много брашно или прекалено малко течности.
Проверете рецептата и отмерете точното количество брашно (с помощта на
везна) или течност (с чашата за течности, влизаща в комплекта).
Хлябът е зле
замесен
Не сте поставили лопатката за размесване във формата за печене на хляб.
Преди да сипете ингредиентите се убедете, че лопатката се намира във
формата.
Прекъснато е електроподаването или машината е била спряна, докато
е работила.
Машината се изключва, ако бъде спряна за повече от десет минути.
По всяка вероятност ще трбява да пуснете отново програмата за печене, но
това може да доведе до отрицателен резултат, ако месенето вече е
започнало.
