Scarlett SC-400, Инструкция по эксплуатации

Страница: 16 / 84

IM012
16
SC-400

Neotvírejte víko během pečení!
POSTUP PRÁCE

Sundejte snímatelnou mísu.

Natlačte na lopatku na zadělávání těsta a zkontrolujte, zdali je v provozu.

Přidejte potraviny do mísy.

UPOZORNĚNÍ: překontrolujte, zdali nemají droždí kontakt se solí ani s tekutinou.

Vložte snímatelnou mísu zpátky do pekárny.

Překontrolujte, zdali je mísa umístěna správně.

Zavřete víko spotřebiče.

Zapojte spotřebič do elektrické sítě. Zazní akustický signál a na displeji se zobrazí číslo programu a doba pečení.

Stiskn
ěte tlačítko «MENU» a zvolte číslo programu.

Zvolte stupeň opečení kůrky a velikost bochníku.

Teď můžete upravit dobu pečení pomocí časovače.

Stiskněte tlačítko «START/STOP» a program se spustí.

Po ukončení programu zazní akustický signál a na displeji se zobrazí čas 0:00.

Nechte chleba na chvíli.

Než otevřete víko, odpojte spotřebič od elektrické sítě.

Vyndejte mísu pomocí příchytky anebo rukavice.

Otočte mísu a trochu s ní zatřepejte. V případě, že chleba nevypadne sám, použijte dřevěnou nebo plastovou lopatku
na vytahování chleba z mísy. V žádném případě nepoužívejte kovové předměty, mohly by poškrabat povrch mísy!

Nechte chleba na 30 minut, aby trochu vychladl, pak jej můžete nakrájet.

UPOZORNĚNÍ: překontrolujte, zdali není lopatka na zadělávání chleba uvnitř bochníku!
PŘÍPADNÉ PROBLÉMY A JEJICH NÁPRAVA
Než se obrátíte na servisní středisko, přečtěte si následující tabulku.
Chleba nekyne
Kvalita lepku ve Vaší mouce se nehodí anebo nepoužíváte mouku na pečení chleba.
(Kvalita lepku závisí na teplotě, vlhkosti, podmínek skladování a době sklizení úrody)

Zkuste jiný druh mouky, mouku od jiného výrobce anebo jinou partie zboží.
Těsto je příliš tvrdé, protože jste tam přidali málo tekutiny.

Mouka na pečení s velkým obsahem bílků vsakuje více vody, než mouka jiného
druhu, proto zkuste přidat 10-20 ml vody navíc.
Nepoužíváte správné droždí.

Používejte suché droždí ze sáčků, na nichž je nápis „rychlé droždí“. Droždí
tohoto druhu nevyžadují předběžného kvašení.
Přidali jste málo droždí nebo máte staré droždí.

Používejte odměrku, která je součástí dodávky. Zkontrolujte dobu, před jejímž
uplynutí musíte droždí spotřebovat. (Uchovávejte v chladničce)
Před zaděláváním se na droždí dostala tekutina.

Zkontrolujte, jestli jste přidávali potraviny podle správného pořadí uvedeného
v
Návodu (str.8).
Přidali jste příliš hodně soli anebo nedostatečné množství cukru.

Přečtěte si recept ještě jednou a odměřte správné množství pomocí odměrky,
která je součástí dodávky.

Zkontrolujte, zdali další přísady neobsahují sůl ani cukr.
Nerovný povrch
chleba
Chleba je příliš
kyprý
Použili jste příliš velké množství droždí.

Přečtěte si recept ještě jednou a odměřte správné množství pomocí odměrky,
která je součástí dodávky.
Přidali jste příliš velké množství tekutiny.

Některé druhy mouky vsakují více vody, než mouka jiného druhu, proto zkuste
přidat 10-20 ml vody navíc
Chleba po
vykynutí klesl
Kvalita Vaší mouky není dostačující.

Zkuste mouku od jiného výrobce.
Přidali jste příliš velké množství tekutiny.

Zkuste zmenšit množství vody o 10-20 ml.
Chleba příliš
aktivně kyne Použili jste příliš velké množství droždí/vody.

Přečtěte si recept ještě jednou a odměřte správné množství pomocí odměrky,
která je součástí dodávky, (droždí) / šálku (vody).

Zkontrolujte, zdali vodu neobsahují ostatní potraviny.
Nemáte dostatečné množství mouky.

Pečlivě zvažte mouku pomocí vah.
Chleba je bledý
a lepkavý
Používáte mále množství droždí nebo máte staré droždí.

Používejte odměrku, která je součástí dodávky. Zkontrolujte dobu, před jejímž
uplynutí musíte droždí spotřebovat. (Uchovávejte v chladničce)