![background image](http://html1.mh-extra.com/html/san-ignacio/as2a-series/as2a-series_user-manual_3802515027.webp)
DE
DE
- 51 -
12
Wenn Sie geleeartige Speisen im Schnellkochtopf garen, schütteln sie ihn leicht,
bevor Sie ihn öffnen, um zu vermeiden, dass das Gargut herausspritzt.
Stellen Sie unter keinen Umständen etwas auf das Druckregelventil.(Abb.5)
13
14
Zulässige Garmengen im Schnellkochtopf.
• Bei Füllgut, das sich nicht ausdehnt (wie zum Beispiel Fleisch oder
Gemüse), ist der Topf bis zu maximal 2/3 zu füllen.(Abb.3)
• Bei Füllgut, das sich ausdehnt (wie zum Beispiel Reis oder Hülsenfrüchte),
ist der Topf nur bis zu maximal 1/4 zu füllen.(Abb.4)
Abb.3
Abb.4
2/3
1/4
Abb.5
Ⅲ
.
Sicherheitsvorrichtungen
( 01 ).
- 52 -
01
Verwenden Sie die Schutzkappe und
die dafür vorgesehene Nadel, um
Verstopfungen des Druckregelventils
zu beseitigen.
02
Das Öffnungssperrventil sorgt dafür, dass der
Deckel einwandfrei und sicher schließt.
03
Die vierstufige Druckablassvorrichtung
sorgt für ein sichere Absenken des Drucks.
Abb.6
• Dieser Topf ist mit mehreren Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet.
(Abb.6)
Druckregelventil: Wenn der Innendruck den Betriebsdruck erreicht hat, dann
tritt aus dem Druckregelventil Dampf aus.
Betriebsddruck beträgt 100 kPa;
( 02 ). Öffnungssperrventil: Das Ventil steigt auf, wenn der Druck 4 kPa erreicht.
Achten Sie darauf, dass hier Druck abgelassen wird, wenn die Damp-
fauslassöffnung verstopft ist.
( 03 ). Zweites Sicherheitsventil: Wenn weder das Druckregelventil noch das Sich-
erheitsventil funktionieren, dann wird der Dampf aus der Dampföffnung des
zweiten Sicherheitsventils abgelassen.
( 05 ). Druckknopf: Zum Öffnen des Deckels muss der Knopf gedrückt werden.
( 04 ). Sicherheitsschlitz: Wenn das Druckregelventil und das Sicherheitsventil außer
Funktion sind, wird Druck aus dem Sicherheitsschlitz im Deckel abgelassen.