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Ⅶ. Manutenzione
1. Pulire la pentola prima di usarla per la prima volta.
• Manutenzione generale.
• Rimuovere la sporcizia.
• Pulire con acqua e asciugare.
• Non toccare la pentola con altri tipi di metalli per evitare la corrosione
elettrochimica.
• Non conservare alimenti all'interno della pentola per lunghi periodi.
• Non pulire la superficie della pentola con materiali duri per evitare abrasioni.
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Problema
Del vapore fuoriesce dalla parte
inferiore del coperchio.
Il coperchio non si chiude
correttamente.
Il coperchio si è deformato.
Sostituire il coperchio.
1.La guarnizione ad
anello è sporca.
1. L'apertura del regolatore di
pressione è ostruita. Il dispositivo
di sicurezza della valvola di
sicurezza è attivato.
1. L'apertura del regolatore di
pressione è ostruita.
2. La valvola di sicurezza non
funziona.
1.Pulire la guarnizione,
il coperchio e il bordo
della pentola.
1. Spostare la pentola
dal fuoco. Quando si è
raffreddata, rimuovere il
regolatore di pressione e
pulire l'apertura di
rilascio del vapore.
1. Spostare la pentola dal
fuoco. Quando si è
raffreddata, rimuovere il
regolatore di pressione e
pulire l'apertura di rilascio
del vapore.
2. Sostituire la valvola
di sicurezza.
2.Sostituire la guarnizione.
2.La guarnizione ad
anello è usurata.
Motivo
Soluzione
Del vapore e del liquido
fuoriescono improvvisamente
dalla seconda valvola di sicurezza.
Del vapore e del liquido fuoriescono
improvvisamente dalla valvola di sicurezza.
• Rimuovere la guarnizione dal coperchio. Rimuovere la sporcizia dalla guarnizione
e dal coperchio.
• Controllare il tubo di rilascio del vapore. In caso contrario, eliminare l'ostruzione
con l'ago di drenaggio. Lavare e risciacquare il tubo con acqua. (Fig.14)
• Rimuovere la sporcizia dalla valvola di sicurezza anti-apertura con l'ago di
drenaggio.
• Lavare e risciacquare con acqua. Il perno della valvola di sicurezza anti-apertura
deve muoversi liberamente.
• Se la vite sulla valvola di sicurezza anti-apertura è allentata, serrarla
immediatamente.
• Se la vite sulla valvola di limitazione della pressione è allentata, serrarla immediatam.
• Pulire la guarnizione con acqua e asciugarla.
• Riposizionare la guarnizione sul coperchio. Non chiudere la pentola con il
coperchio quando non è in uso per evitare di schiacciare la guarnizione.
2. Manutenzione della guarnizione(Fig.13)
3. Manutenzione della valvola di limitazione della pressione e del tubo di
rilascio del vapore.
4
.
Manutenzione della valvola di sicurezza anti-apertura
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Fig.13
Fig.14
Valvola di
sicurezza
Valvola di limitazione della pressione
Valvola di sicurezza anti-apertura
