Suomi -
21
Nro
Ruokalaji
Paino/kg
Lisätarvike
Uunitaso
Suositus
A-14
Kalapaisti
0,5 - 0,7
0,8 - 1,0
Yleispelti
(syvä)
uuniritilällä
4
Aseta kalat pää edellä uuniritilälle.
Ensimmäinen asetus on tarkoitettu 2 kalalle,
toinen asetus 4 kalalle. Tämä ohjelma
soveltuu käytettäväksi kokonaisen kalan
kanssa, esimerkiksi taimen tai hauki.
A-15
Lohimedaljongit
0,3 - 0,4
0,7 - 0,8
Yleispelti
(syvä)
uuniritilällä
4
Asettele lohipihvit uuniritilälle. Käännä liha
heti, kun uuni on antanut äänimerkin.
A-16
Uuniperunat
0,4 - 0,5
0,8 - 1,0
Leivontapelti
(yleispelti)
2
Huuhtele perunat, leikkaa perunat puoliksi.
Sivele oliiviöljyllä, yrteillä ja mausteilla.
Asettele tasaisesti pellille. Ensimmäinen
asetus on pienille perunoille (kukin 100 g),
toinen asetus on suurille uuniperunoille
(kukin 200 g).
A-17
Paahdetut
kasvikset
0,4 - 0,5
0,8 - 1,0
Yleispelti
(syvä)
4
Aseta kasvikset, kuten viipaloitu
kesäkurpitsa, paloiteltu paprika,
viipaloitu munakoiso, herkkusieniä ja
kirsikkatomaatteja yleispellille. Sivele
oliiviöljyn, yrttien ja mausteiden seoksella.
A-18
Vihannesgratiini
0,4 - 0,6
0,8 - 1,0
Ritilätaso
2
Valmista vihannesgratiini uuninkestävässä
pyöreässä astiassa. Aseta astia uunin
keskelle.
A-19
Tiikerikakku
0,5 - 0,6
0,7 - 0,8
0,9 - 1,0
Ritilätaso
2
Aseta taikina sopivan kokoiseen voideltuun
kakkuvuokaan.
A-20
Hedelmätortun
pohja
0,3 - 0,4
(suuri)
0,2 - 0,3
(leivokset)
Ritilätaso
2
Aseta taikina voideltuun
kakkupohjavuokaan. Ensimmäinen asetus
on yhdelle hedelmätortun pohjalle, toinen
5 - 6 pienelle tortulle.
A-21
Sokerikakku
0,4 - 0,5
(keskikokoinen)
0,2 - 0,3
(pieni)
Ritilätaso
2
Kaada taikina pyöreään, mustaan,
metalliseen kakkuvuokaan. Ensimmäinen
asetus on Ø 26 cm ja toinen asetus on
Ø 18 cm kakkuvuokaan.
A-22
Muffinssit
0,5 - 0,6
0,7 - 0,8
Ritilätaso
2
Aseta taikina mustaan, metalliseen
12 muffinssin leivontavuokaan. Ensimmäinen
asetus on tarkoitettu pienille muffinsseille,
toinen asetus suurille muffinsseille.
A-23
Leipä
0,7 - 0,8
(valkoinen)
0,8 - 0,9
(täysjyvä)
Ritilätaso
2
Tee taikina valmistajan ohjeiden mukaisesti
ja kaada se mustaan, metalliseen
suorakulmaiseen vuokaan (pituus 25 cm).
Ensimmäinen asetus on vaalealle leivälle
(0,7 - 0,8 kg) ja toinen (0,8 - 0,9 kg)
täysjyväleivälle.
A-24
Kotitekoinen pizza
1,0 - 1,2
1,3 - 1,5
Leivontapelti
(yleispelti)
2
Aseta pizza pellille. Painoalueissa on otettu
huomioon myös täytteet, kuten kastike,
kasvikset, kinkku ja juusto. Asetus 1 (1,0
- 1,2 kg) ohuelle pizzalle ja asetus 2 (1,3 -
1,5 kg) pizzalle, jossa on runsaasti täytettä.
A-25
Hiivataikinan
kohotus
0,3 - 0,5
0,6 - 0,8
Ritilätaso
2
Ensimmäistä asetusta suositellaan pizzan
hiivataikinan kohotukseen. Toinen asetus on
tarkoitettu kakkujen ja leipien hiivataikinan
kohotukseen. Kaada taikina isoon,
kuumuutta kestävään pyöreään astiaan ja
peitä muovikelmulla.
05 A
UT
OMAA
TTINEN RUO
ANV
ALMIS
TUS
NV70F7796ES_EE_DG68-00522D-01_FI.indd 21
2015-05-21 �� 6:42:39