29
28
ROMÂNĂ
DECONGELAREA
Microundele reprezintă un mijloc excelent pentru decongelarea alimentelor
congelate. Microundele decongelează alimentele congelate într-un interval
scurt de timp. Acesta poate fi un avantaj extraordinar dacă aveţi musafiri
neanunţaţi.
Carnea de pasăre congelată trebuie să fie bine dezgheţată înainte de
a fi gătită. Îndepărtaţi legăturile metalice şi ambalajele pentru a permite
scurgerea lichidului dezgheţat.
Aşezaţi alimentele congelate pe o farfurie fără a le acoperi. Întoarceţi pe
partea cealaltă la jumătatea programului de decongelare, scurgeţi lichidul
rezultat şi îndepărtaţi imediat măruntaiele.
Verificaţi alimentele din când în când pentru a vă asigura că nu se încălzesc.
Dacă părţi mai mici sau mai subţiri încep să se încălzească, acestea pot fi
protejate cu fâşii mici de folie de aluminiu până la încheierea decongelării.
În cazul în care carnea de pasăre se încălzeşte la suprafaţă, întrerupeţi
dezgheţarea şi lăsaţi carnea 20 de minute înainte de a continua.
Decongelarea peştelui, a cărnii roşii şi a cărnii de pasăre trebuie realizată
cu pauze. Durata de aşteptare până la decongelarea completă va varia în
funcţie de cantitatea decongelată. Consultaţi tabelul de mai jos.
Sugestie:
Alimentele plate se decongelează mai bine decât cele
mai groase, iar cantităţile mai mici necesită mai puţin timp
decât cele mai mari. Aveţi în vedere această sugestie
atunci când congelaţi şi decongelaţi alimente.
Pentru decongelarea alimentelor congelate la o temperatură de circa -18
până la - -20 °C, folosiţi ca reper tabelul următor.
Toate alimentele congelate trebuie decongelate utilizând nivelul de putere
pentru decongelare (180 W).
Aliment
Porţie Durată
(min.)
Durată de
aşteptare
(min.)
Instrucţiuni
Carne
Carne de vită
tocată
500 g
10-12
5-20
Aşezaţi carnea pe o farfurie de ceramică
întinsă. Protejaţi marginile mai subţiri cu folie
de aluminiu. Întoarceţi pe partea cealaltă
după jumătate din timpul de decongelare!
Friptură de porc
250 g
7-8
Pui
Bucăţi de pui
500 g
(2 buc.)
12-14
15-40
Mai întâi aşezaţi bucăţile de pui cu partea
cu piele în jos, respectiv puiul întreg cu
pieptul în jos pe un platou din ceramică.
Protejaţi părţile mai subţiri şi capetele
cu folie de aluminiu. Întoarceţi pe partea
cealaltă după jumătate din timpul de
decongelare!
Pui întreg
1000 g 25-28
Peşte
File de peşte
250 g
(2 buc.)
6-7
5-20
Aşezaţi peştele congelat pe mijlocul unei
farfurii din ceramică. Aşezaţi părţile mai
subţiri sub cele mai groase. Protejaţi
capetele subţiri cu folie de aluminiu.
Întoarceţi pe partea cealaltă după jumătate
din timpul de decongelare!
400 g
(4 buc.)
11-13
Fructe
Fructe de pădure
250 g
6-7
5-10
Împrăştiaţi fructele pe un platou rotund din
sticlă (cu diametru mare).
Pâine
Chifle
(fiecare de cca.
50 g)
2 buc.
4 buc.
1½-2
3-4
5-10
Aşezaţi chiflele în cerc sau pâinea orizontal
pe hârtie de bucătărie, în centrul platoului
rotativ. Întoarceţi pe partea cealaltă după
jumătate din timpul de decongelare!
Toast/sandvici
250 g
4-5
Pâine germană
pentru sandvici
(făină de grâu +
făină de secară)
500 g
8-10
GRIL
Elementele de încălzire a grilului se află chiar sub plafonul cavităţii.
Funcţionează când uşa este închisă şi platoul rotativ se roteşte. Rotaţia
platoului rotativ facilitează rumenirea uniformă a alimentelor. Preîncălzirea
grilului timp de 2-3 minute va accelera procesul de rumenire a alimentelor.
Materiale de gătit pentru gril:
Trebuie să fie rezistente la foc şi pot să conţin metal. Nu utilizaţi materiale de
gătit din plastic, deoarece se pot topi.
Alimentele adecvate pentru gril:
Cotlete, cârnaţi, fripturi, hamburgeri, şuncă şi costiţă afumată, felii subţiri de
peşte, sandviciuri şi toate tipurile de toast cu toppinguri.
Observaţie importantă:
Când utilizaţi numai grilul, asiguraţi-vă că elementul de încălzire al grilului
se află sub plafon în poziţie orizontală, nu pe peretele din spate în poziţie
verticală. Reţineţi că alimentele trebuie aşezate pe suportul înalt, dacă nu se
recomandă altă poziţie în instrucţiuni.
GW731K-B_BOL_DE68-04092B-03_RO_150212.indd 28
2015-02-14 �� 5:11:06
Содержание GW731K
Страница 34: ...34 БЪЛГАРСКИ ЗАБЕЛЕЖКА ЗАБЕЛЕЖКА GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_BG_150212 indd 34 2015 02 14 4 56 32 ...
Страница 35: ...35 БЪЛГАРСКИ ЗАБЕЛЕЖКА ЗАБЕЛЕЖКА GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_BG_150212 indd 35 2015 02 14 4 56 32 ...
Страница 70: ...34 МАКЕДОНСКИ ЗАБЕЛЕШКА ЗАБЕЛЕШКА GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_MK_150212 indd 34 2015 02 14 5 08 45 ...
Страница 71: ...35 МАКЕДОНСКИ ЗАБЕЛЕШКА ЗАБЕЛЕШКА GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_MK_150212 indd 35 2015 02 14 5 08 45 ...
Страница 106: ...34 SRPSKI NAPOMENA NAPOMENA GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_SR_150212 indd 34 2015 02 14 5 16 04 ...
Страница 107: ...35 SRPSKI NAPOMENA NAPOMENA GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_SR_150212 indd 35 2015 02 14 5 16 04 ...
Страница 142: ...34 ROMÂNĂ NOTĂ NOTĂ GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_RO_150212 indd 34 2015 02 14 5 11 06 ...
Страница 143: ...35 ROMÂNĂ NOTĂ NOTĂ GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_RO_150212 indd 35 2015 02 14 5 11 06 ...
Страница 178: ...34 SHQIP SHËNIM SHËNIM GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_SQ_150212 indd 34 2015 02 14 5 13 35 ...
Страница 179: ...35 SHQIP SHËNIM SHËNIM GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_SQ_150212 indd 35 2015 02 14 5 13 35 ...
Страница 214: ...34 HRVATSKI NAPOMENA NAPOMENA GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_HR_150212 indd 34 2015 02 14 5 05 01 ...
Страница 215: ...35 HRVATSKI NAPOMENA NAPOMENA GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_HR_150212 indd 35 2015 02 14 5 05 01 ...
Страница 250: ...34 ENGLISH NOTE NOTE GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_EN_150212 indd 34 2015 02 14 4 58 53 ...
Страница 251: ...35 ENGLISH NOTE NOTE GW731K B_BOL_DE68 04092B 03_EN_150212 indd 35 2015 02 14 4 58 53 ...