65
SE
PROBLEM
ENKEL LÖSNING
Maten bereds ojämnt
•
Ingredienser ska skäras jämnt i 2,5 centimeter stora bitar innan de bereds.
• Ingredienser bör beredas i omgångar för att undvika överbelastning.
Skivorna är sneda
eller ojämna
•
Lägg jämnt skuren mat i matarröret.
•
Applicera jämnt tryck på presstången.
Mat tippar ur
matarröret
•
Det stora matarröret måste packas fullt för bästa resultat. Om du bereder
mindre mängder ska livsmedlen placeras längst till vänster i matarröret,
eller använd ett mindre matarrör, beroende på livsmedlens storlek.
Pommes frites-
skivare
• Rensa alltid bort potatis som fastnat innan du bereder mer potatis.
En del mat sitter kvar
ovanpå skivan efter
beredning
•
Det är normalt att små bitar sitter kvar efter beredning.
Motorn saktar ner vid
knådning av deg
•
Mängden deg kanske överstiger maximal kapacitet.
Ta bort hälften och bered i två satser.
•
Degen kan vara för torr. Fortsätt beredningen om motorn går snabbare.
Om inte, tillsätt mer vatten, 1 matsked åt gången tills motorn går snabbare.
Bered tills degen släpper insidan av beredningsskålen.
Deg släpper
inte insidan av
beredningsskålen
•
Mängden deg kanske överstiger matberedarens maximala kapacitet.
Ta bort hälften och bered i två satser.
• Degen kan vara för torr.
Degen fastnar på
degbladet och degen
knådas ojämnt
• Stoppa maskinen, ta försiktigt bort degen, dela upp den i 3 bitar och
fördela dem jämnt i beredningsskålen.
Deg känns hård efter
knådning
•
Dela degen i 2 eller 3 bitar och fördela jämnt i beredningsskålen.
Bered 10 sekunder eller tills den är enhetligt mjuk och smidig. Att låta
degen vila gör att glutensträngarna kan slappna av och bli smidigare.
Degen är för torr
•
Tillsätt vatten genom det lilla matarröret medan maskinen är igång,
1 matsked åt gången tills degen släpper insidan av beredningsskålen.
Degen är för blöt
•
Tillsätt mjöl genom det lilla matarröret medan maskinen är igång,
1 matsked åt gången tills degen släpper insidan av beredningsskålen.
Felsökning