![Sage the Kitchen Wizz Peel & Dice Скачать руководство пользователя страница 60](http://html1.mh-extra.com/html/sage/the-kitchen-wizz-peel-and-dice/the-kitchen-wizz-peel-and-dice_quick-manual_3439977060.webp)
60
Ost
Försiktighet bör iakttas vid beredning av ost
i en matberedare. Mjuk ost som mozzarella ska
frysas delvis tills den är fast. Detta förhindrar att
skivan fastnar.
Runda ostar som mozzarella bör skäras till
i ena änden så att de ligger platt i matarröret
när skivan startar.
Hårda ostar som parmesan måste kontrolleras
först så att du säkerställer att de inte är för hårda
(så att bladkanterna inte skadas). Osten ska
kunna skivas enkelt med en vass kniv och
kanten ska tas bort innan den bereds.
Kilformade ostar som parmesan kan packas
sida vid sida så att de bildar en rektangulär form
i röret.
Choklad
Bryt ett chokladblock i små bitar och kyl tills
bitarna är fasta. Packa i det lilla eller medelstora
matarröret och strimla sedan.
VARNING
Oljor i citrusskal kan skada skålen och
locket. Rengör skålen och locket direkt
efter beredning av citrusskal. Blötlägg
inte delar i varmt vatten.