Redmond RMC-M4510, Руководство пользователя

Страница: 75 / 92

75
UKR
RMC-M4510
Щоб уникнути википання молока та отримати необхідний результат, рекомендується перед
приготуванням виконувати наступні дії:
• ретельно промивати всі цільнозернові крупи (рис, гречка, пшоно тощо), поки вода, що
зливається в процесі, не стане прозорою;
• перед приготуванням змащувати чашу мультиварки вершковим маслом;
• чітко дотримувати пропорцій, відміряючи інгредієнти згідно з вказівками з книги
рецептів (зменшувати або збільшувати кількість інгредієнтів лише пропорційно);
• під час використання незбираного молока розбавляти його питною водою в пропорції 1:1.
Властивості молока й круп, залежно від виробника та місця походження, можуть різ -
нитися, що інколи позначається на результатах приготування.
Якщо бажаного результату в програмі «МОЛОЧНАЯ КАША» не було досягнуто, скори
-
стуйтеся універсальною програмою «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальна температура при -
готування молочної каші становить 95°С. Кількість інгредієнтів і час приготування
встановіть відповідно до рецепта.
Програма «ТУШЕНИЕ»
Призначена для приготування гуляшу, печені та рагу. Стандартний час приготування в про -
грамі становить 1 годину. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від
20 хвилин до 12 годин із кроком у 5 хвилин.
Програма «ВЫПЕЧКА»
Призначена для приготування кексів, запіканок і пирогів з дріжджового тіста. Стандартний
час приготування в програмі становить 50 хвилин. Можливе ручне встановлення часу
приготування в діапазоні від 20 хвилин до 4 годин із кроком у 10 хвилин.
Готовність бісквіта можна перевірити, встромивши в нього дерев’яну паличку (зубо -
чистку). Якщо на ній після виймання не залишиться налиплого тіста — бісквіт готовий.
Під час приготування випічки рекомендується вимикати функцію автоматичного
підігрівання страви. Готовий продукт виймайте з мультиварки відразу після приготу -
вання, щоб він не став вологим. Якщо це неможливо, можна залишити продукт в муль -
тиварці на нетривалий час з увімкненим автопідігрівом.
Програма «ЖАРКА»
Призначена для смаження м’яса, птиці, риби та багатокомпонентних страв. Стандартний час
приготування в програмі становить 15 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приго -
тування в діапазоні від 5 хвилин до 1 години із кроком в 1 хвилину. Функція відстрочки
старту в даній програмі недоступна.
Після досягнення заданої температури приготування прилад подасть звуковий сигнал.
Для уникнення пригорання інгредієнтів рекомендуємо дотримуватися інструкцій із
книги рецептів і періодично помішувати вміст чаші. Перед повторним використанням
програми «ЖАРКА» дайте приладу повністю охолонути. Рекомендується обсмажувати
продукти з відкритою кришкою — це дозволить отримати хрустку скоринку.
Програма «ЙОГУРТ»
Призначена для приготування домашніх йогуртів і відстоювання тіста. Стандартний час
приготування в програмі становить 8 годин. Можливе ручне встановлення часу приготу -
вання в діапазоні від 30 хвилин до 12 годин із кроком у 30 хвилин. Під час закладання
інгредієнтів стежте за тим, щоб вони займали не більше ніж половину корисного об’єму
чаші. Функція автопідігріву в даній програмі недоступна.
Для приготування йогуртів ви можете використовувати спеціальний комплект бано -
чок для йогурту REDMOND RAM-G1 (купується окремо).
Програма «ХЛЕБ»
Рекомендується для випікання різноманітних видів хліба з пшеничного борошна та з додаванням
житнього. Програма передбачає повний цикл приготування — від вистоювання тіста до випікан -
ня. У програмі стандартний час приготування становить 3 години. Можливе ручне встановлення
часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 6 годин із кроком установки в 5 хвилин.
Максимальний час роботи функції «Автоподогрев» у даній програмі обмежений 3 годинами. Не
рекомендується використання функції «Отсрочка старта», оскільки це може вплинути на якість
випічки. Необхідно враховувати, що впродовж першої години роботи програми йде вистоюван -
ня тіста, а потім — безпосередньо випікання. Перш ніж використати борошно, його рекомен -
дується просіяти для насичення киснем і усунення домішок. Для скорочення часу та спрощення
приготування рекомендуємо використовувати готові суміші для приготування хліба.
Під час закладання інгредієнтів стежте за тим, щоб вони займали не більше ніж поло -
вину корисного об’єму чаші.
Під час встановлення часу приготування менше ніж 1 година після натиснення кнопки
«Старт» почнеться процес випікання. Щоб хліб пропікся рівномірно, його необхідно
перевернути після подавання приладом звукового сигналу.
УВАГА! Використовуйте кухонні рукавиці для виймання хліба з приладу.
Не відкривайте кришку мультиварки на етапі вистоювання тіста! Від цього залежить
якість продукту, що випікається.
Програма «ТОМЛЕНИЕ»
Програма призначена для приготування тушкованого м’яса i рульки. Стандартний час
приготування в програмі становить 3 години. Можливе ручне встановлення часу приготу -
вання в діапазоні від 5 хвилин до 12 годин із кроком у 10 хвилин.
Програма «ЭКСПРЕСС»
Програма призначена для приготування рису та розсипчастих каш на воді. Програма пе -
редбачає автоматичне вимкнення після повного википання води. Можливість ручного