Redmond RMC-M4510, Руководство пользователя

Страница: 54 / 92

54
Ar programmu „МУЛЬТИПОВАР“ ir iespējams pagatavot daudz dažādu ēdienu. Izmantojiet
pievienoto recepšu grāmatu, kuru ir sastādījuši mūsu profesionālie pavāri vai izmantojiet tabulu
ar ieteicamo temperatūru dažādu ēdienu un produktu pagatavošanai. Tāpat arī vajadzīgās
receptes varat atrast mājas lapā www.redmond.company.
Programma „ПЛОВ“
Programma paredzēta dažādu plova veidu gatavošanai. Ierīcē iestatītais gatavošanas laiks šai
programmai ir 35 minūtes. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no
10 minūtēm līdz 2 stundām, ar soli — 5 minūtes.
Programma „НА ПАРУ“
Programma paredzēta gaļas, putnu gaļas, zivju, dārzeņu un daudzkomponentu ēdienu tvaicēšanai.
Ierīcē iestatītais gatavošanas laiks programmai ir 30 minūtes. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 2 stundām, ar soli — 5 minūtes.
Lai gatavotu ar šo programmu, izmantojiet speciālo konteineri (ietilpst komplektā):
1. Ielejiet traukā 400-800 ml ūdens. Ievietojiet traukā konteineri gatavošanai ar tvaiku.
2. Nosveriet un sagatavojiet produktus atbilstoši receptei, vienmērīgi salieciet tos konteinerā
un ievietojiet trauku ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka trauks cieši pieguļ sildelementam.
3. Sekojiet kopējo automātisko programmu lietošanas noteikumu 3-8. punktu norādēm.
Pēc ūdens uzvārīšanās un pietiekama tvaiku daudzuma sasniegšanas traukā atskanēs skaņas
signāls. Sāksies gatavošanas prodrammas darbības laika atpakaļskaitīšana.
Ja Jūs šai programmai neizmantojat ierīcē iestatītās laika vienības, pievērsiet uzmanību tabulai
„Ieteicamais tvaicēšanas laiks dažādiem produktiem“.
Programma „СУП“
Programma paredzēta buljonu, mērču, dārzeņu un auksto zupu gatavošanai no gaļas, putnu gaļas
un dārzeņiem. Ierīcē iestatītais gatavošanas laiks programmai ir 40 minūtes. Ir iespējama manuāla
gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 20 minūtēm līdz 8 stundām, ar soli — 5 minūtes.
Pēc ierīces darbībai nepieciešamo parametru sasniegšanas atskanēs skaņas signāls.
Programma „МАКАРОНЫ“
Programma paredz ūdens uzvārīšanos, sastāvdaļu ielikšanu un to pagatavošanu. Par ūdens
uzvārīšanaos un nepieciešamību ievietot produktus paziņos skaņas signāls. Gatavošanas laika
atpakaļskaitīšana sāksies pēc pogas „Старт“ atkārtotas nospiešanas.
Ierīcē iestatītais gatavošanas laiks programmai ir 8 minūtes. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 2 minūtēm līdz 1 stundai, ar soli — 1 minūte. Atliktā starta un
automātiskās sildīšanas funkcijas šai programmai nav pieejamas.
Gatavojot atsevišķus produktus (makaronus, pelmeņus, utt.), veidojas putas. Lai novērstu to
iespējamo izkļūšanu ārpus trauka, pāris minūtes pēc produktu ielikšanas vārošajā ūdenī var
atvērt vāku.
Programma „МОЛОЧНАЯ КАША“
Programma paredzēta putru gatavošanai, izmantojot pasterizētu pienu ar zemu tauku saturu.
Ierīcē iestatītais gatavošanas laiks programmai ir 25 minūtes. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 1 stundai 30 minūtēm, ar soli — 1 minūte.
Lai izvairītos no piena piedegšanas un iegūtu vēlamo rezultātu, iesakām pirms gatavošanas
veikt sekojošas darbības:
• rūpīgi noskalot visu veidu putraimus (rīsi, griķi, prosa utt.) līdz ūdens kļūst tīrs;
• pirms gatavošanas multikatla trauku iesmērēt ar sviestu;
• stingri ievērot proporcijas, sastāvdaļas nomērīt atbilstoši recepšu grāmatā norādītajām
(sastāvdaļas samazināt vai palielināt proporcionāli);
• izmantojot treknu pienu, atšķaidīt to ar dzeramo ūdeni attiecībā 1:1.
Piena un putraimu īpašības var atšķirties, atkarībā no ražotāja un izcelsmes vietas, tas dažreiz
var ietekmēt gatavošanas rezultātu.
Ja gaidītais rezultāts ar programmu „МОЛОЧНАЯ КАША“ nav sasniegts, izmantojiet universālo
programmu „МУЛЬТИПОВАР“. Optimālā temperatūra piena putras gatavošanai ir 95°C.
Sastāvdaļu daudzumu un pagatavošanas laiku iestatiet atbilstoši receptei
Programma „ТУШЕНИЕ“
Programma ir paredzēta gulaša, sautējumu un ragū gatavošanai. Ierīcē iestatītais gatavošanas
laiks programmai ir 1 stunda. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā
no 20 minūtēm līdz 12 stundām, ar soli — 5 minūtes.
Programma „ВЫПЕЧКА“
Programma paredzēta dažādu kēksu, sacepumu un pīrāgu gatavošanai no rauga mīklas. Ierīcē
iestatītais gatavošanas laiks programmai ir 50 minūtes. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 20 minūtēm līdz 4 stundām, ar soli — 10 minūtes.
Biskvīta gatavību var pārbaudīt, iedurot tajā koka kociņu (zobu bakstāmo kociņu). Ja, izņemot
kociņu, uz tā nav pielipusi mīkla — biskvīts ir gatavs. Gatavojot mīklas izstrādājumus ir vēlams
atslēgt automātiskās sildīšanas funkciju. Gatavo produktu izņemiet no multikatla uzreiz pēc
gatavošanas beigām, lai tas nekļūtu mitrs. Ja tas nav iespējams, ir pieļaujams atstāt produktu
multikatlā uz neilgu laiku ar ieslēgu automātisko sildīšanu.
Programma „ЖАРКА“
Programma paredzēta gaļas, zivju, putnu gaļas un daudzkomponentu ēdienu cepšanai.
Ierīcē iestatītais gatavošanas laiks programmai ir 15 minūtes. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 1 stundai, ar soli — 1 minūte. Atliktā starta
funkcija šai programmai nav pieejama.
Sasniedzot ierīces darbībai nepieciešamo temperatūru, atskanēs skaņas signāls.