SLOVENSKY
135
Použitie
Zdobenie,
polievky,
omáčky, jedlá
obalené v
strúhanke so
strúhaným
syrom (au
gratin)
Omáčky, pizza,
jedla obalené v
strúhanke a
strúhanom
syre (au
gratin),
roztavený syr
(fondue)
Zdobenie,
polevy,
múčniky,
pudingy,
mousse
Pyré, polievky
Jedlá pre deti
Postup
Parmezán pokrájajte na kocky
veľkosti 3cm.
Syr nakrájajte na kúsky a vložte
do dávkovacej trubice. Pozorne
ho zatlačte do nádoby
pomocou piesta.
Použite tvrdú tabuľkovú
čokoládu. Polámte ju na kúsky
veľkosti 2cm.
Použite uvarený hrach alebo
fazuľu. Ak treba, pridajte trochu
vývaru na zjemnenie
konzistencie.
Obyčajné pyré pripravíte ak
pridáte malé množstvo vývaru.
Jemnejšie pyré pripravíte ak
vývar pridávate postupne
dovtedy, kým zmes nie je
dostatočne hladká.
Rýchl
osť/pr
ísluše
nstvo
2 /
P
2 /
j
k
2 /
P
2 /
P
D
2 /
P
Maxi
málne
množs
tvo
200g
200g
200g
250g
300g
Prísady a
postup
Syr
(Parmezán) -
strúhanie
Syr (Gouda) -
strúhanie
Čokoláda -
strúhanie
Varený hrach,
fazuľa -
príprava pyré
Varená
zelenina a
mäso -
príprava pyré
Použitie
Šalát, zdobenie
Chlieb
Pizza
Jablkový koláč,
sladké pečivo,
ovocné
múčniky
Postup
Uhorku vložte do dávkovacej
trubice a pomocou piesta ju
pozorne zatlačte do nádoby.
Zmiešajte teplú vodu s
kvasnicami a cukrom. Pridajte
múku, olej a soľ a mieste
približne 90 sekúnd. Cesto
nechajte 30 minút kysnúť.
Postupujte ako pri príprave
cesta na chlieb. Cesto mieste
asi 1 minútu. Najskôr do
nádoby nasypte múku, potom
pridajte ostatné suroviny.
Použite studený margarín
pokrájaný na kocky veľkosti
2 cm. Do nádoby nasypte
všetky suroviny a miešajte
dovtedy, kým sa z cesta začne
tvoriť jednoliata hmota. Pred
ďalším spracovaním nechajte
cesto vychladnúť.
Rýchl
osť/pr
ísluše
nstvo
1 /
g
2 /
{
2 /
{
2 /
P
Maxi
málne
množs
tvo
1
uhork
a
350g
múky
400g
múky
200g
múky
Prísady a
postup
Uhorky -
krájanie na
plátky
Cesto (na
chlieb) -
miesenie
Cesto (na
pizzu) -
miesenie
Cesto (na
múčniky) -
miesenie
Содержание cucina hr7638
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 142: ...u 4222 002 23674 www philips com ...