УКРАЇНСЬКІЙ
94
Використанн
я
Смажена
м'ясна суміш,
гарнір
М'ясна
начинка
Супи, соуси
Гарніри,
креми,
морозиво
Процедура
Зніміть шкурку з цибулин,
наріжте їх на шматки, щоб
вони входили у трубу.
Зауваження: беріть
щонайменше 100 г.
Видаліть сухожилки та кістки.
Наріжте м'ясо кубиками по 3
см. Застосовуйте кнопку
імпульсного режиму для
грубої рубки м'яса.
Візьміть зварені овочі
Крем потрібно спершу
остудити у холодильнику.
Зауваження: беріть
щонайменше 125 мл крему.
Крем готується прибл. 20
секунд.
Устан
овка
швид
кості/
Прила
ддя
1 /
g
2/ P /
P
2 /
D
P /
S
Макси
мальн
а
кількі
сть
300 г
200 г
500
мл
350
мл
Інгредієнти
та результати
Цибулини -
нарізання
М'ясо птиці -
рубка
Супи -
змішування
Збитий крем -
збивання
Рецепти
Суп з брокколі (на 4 осіб)
h
или
D
- 50 г зрілого сиру "гуда"
- 300 г вареної брокколі (коріння та верхівки)
- 300 г вареної брокколі (коріння та верхівки)
- 2 варених томата, порізаних на шматки
- 2 бульйонних кубика
- 2 ст. ложки не збитого крему
- кері
- сіль
- перець
- мускатний горіх
B
Здрібніть сир. Зробіть пюре з брокколі,
варених томатів та невеликої кількості
води, у якій варилися брокколі. Помістить
пюре з брокколі та залишок рідини та
бульйонні кубики у вимірювальну посудину та
доведіть кількість до 750 мл. Перелийте у
каструлю та, помішуючи, доведіть до кипіння.
Вмішайте сир та приправте кері, сіллю,
перцем та мускатним горіхом, додайте
крем.
Фруктовий пиріг
P
- 450 г сухих фініків без кісточок, розділених
на половинки
- 200г сухих слив, розрізаних на половинки
- 650 г горіхів "пекан"
- 160 г дроблених кокосових горіхів
- 300 г глазурованих ананасів
Содержание cucina hr7638
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 142: ...u 4222 002 23674 www philips com ...