
ČESKY
61
Množství a doba zpracování
Použití
Lívance, vafle
Příměs do jídel
Dezerty,
polevy
Zdobení,
syrová
zelenina,
tuřínové plátky
Saláty
Zdobení,
polévky,
omáčky
Omáčky, pizzy,
fondy
Zdobení,
omáčky,
cukrovinky,
pudinky
Postup
Nejprve nalejte mléko do
mixéru a pak přidejte pevné
substance. Mixujte asi 1 minutu.
Pokud je to nutné opakujte
tento postup dvakrát.
Použijte suché a křehké pečivo.
Použijte měkké máslo.
Zeleninu rozřežte na kousky a
vkládejte je do plnicího otvoru.
Přitom je lehce přitlačujte
pěchovačem.
Jednotlivé kousky vkládejte do
plnicího otvoru a lehce je
přitlačujte pěchovačem.
Parmezán bez kůry rozřežte na
kousky o hraně asi 3 cm a ty
pak vkládejte do plnicího
otvoru.
Sýr rozřezaný na kousky
vkládejte do plnicího otvoru.
Opatrně přitlačujte
pěchovačem.
Použijte tvrdou a hladkou
čokoládu. Rozlamte ji na
kousky asi 2 cm.
Nasta
vení
rychlo
sti /
Přísluš
enství
2 /
P
2 /
P
2 /
P
2 /
j
k
2 / P /
g
2 /
P
2 /
j
k
2 /
P
Nejvě
tší
množs
tví
250
ml
mléka
100 g
300 g
350 g
350 g
200 g
200 g
200 g
Přísady a
výsledek
Těsto
lívancové -
šlehání
Strouhanka -
rozsekání
Máslový krém
- šlehání
Zelenina
(mrkev, tuřín,
bílé ředkvičky)
- krájení
Zelenina
(mrkev, pórek,
celer) - krájení
Sýr
(parmezán) -
rozsekání
Sýr (gouda) -
strouhání
Čokoláda -
rozsekání
Použití
Pyré, polévky
Dětská a
kojenecká
výživa
Saláty, zdobení
Chléb
Pizza
Jablkový závin,
sladké piškoty,
dorty
Postup
Použijte vařený hrách nebo
fazole. Pokud je to třeba,
můžete do směsi přidat trochu
tekutiny.
Pro hrubší pyré nepřidávejte
příliš mnoho tekutiny. Pro
jemné pyré přidejte jen tolik
tekutiny až je směs hladká.
Vložte okurku do plnicího
otvoru a opatrně ji přitlačujte.
Smíchejte horkou vodu s
kvasniceni a cukrem. Přidejte
mouku a zpracovávejte
výsledné těsto asi 90 sekund.
Nechte ho kynout asi 30 minut.
Pracujte shodně jako v
předešlém případě.
Zpracovávejte těsto asi 1
minutu. Nejprve přidejte
mouku a pak další přísady.
Použijte chladný margarin, který
rozřežte na kousky asi 2 cm.
Vložte všechny přísady do
nádoby a zpracovávejte tak
dlouho, až se vytvoří těstová
koule. Před dalším zpracováním
nechte těsto vychladnout.
Nasta
vení
rychlo
sti /
Přísluš
enství
2 /
P
D
2 /
P
1 /
g
2 /
{
2 /
{
2 /
P
Nejvě
tší
množs
tví
250 g
300 g
1
okurka
350 g
mouky
400 g
mouky
200 g
mouky
Přísady a
výsledek
Vařený hrách,
fazole - výroba
pyré
Vařená
zelenina nebo
maso - výroba
pyré
Okurky -
krájení
Těsto (pro
chléb) -
hnětení
Těsto (pro
pizzu) -
hnětení
Těsto (pro
cukrářské
pečivo) -
hnětení
Содержание cucina hr7638
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 142: ...u 4222 002 23674 www philips com ...