Omcan Volano MS-IT-0250-MF, Инструкция по эксплуатации, Страница: 34 / 96

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Instrucciones en Español
NO gire el volante (Fig. 2, # 7) en sentido antihorario. Graves daños a la máquina de cortar podría ser
causado.
• Girar el volante (Fig. 2, # 7) 4 a 5 veces por lo que el producto entra en contacto la hoja (Fig. 2, # 16).
• Mientras que el carro (Fig. 2, # 5) se mueve hacia adelante (lejos del operador), la cuchilla (Fig. 2, # 16)
entra en el producto. Guiado por el deflector (Fig. 2, # 2), una rebanada se corta y deja caer sobre la
superficie de la rebanada de recepción (Fig. 2, # 1).
• A medida que el carro (Fig. 2, # 5) vuelve (hacia el operador), el titular producto (Fig. 2, # 4) se mueve
lateralmente hacia la cuchilla (Fig. 2, # 16). La cantidad de movimiento lateral se ajusta con el mando de
control de grosor de corte (Fig. 2, No. 13).
• Deje de girar el volante (7) una vez finalizada la operación; la hoja se detendrá su movimiento (16).
• Mueva el soporte de producto (Fig. 2, # 4) (con el producto restante) lejos de la hoja (Fig. 2, # 16) usando
ya sea el volante (Fig. 18, # 12) o la palanca de avance rápido (Fig. 18, # 11).
• Vuelva a colocar el protector de la hoja (Fig. 13, nº 9) apretando el botón (Fig. 13, # 9a).
ADVERTENCIA:
No deje la máquina de cortar sin el protector de la hoja (Fig. 19, nº 9) en la posición correcta. Esto es
peligroso para el operador!
• Pulse los dos botones (Fig. 20, # 10a) mientras levanta el empujador (Fig. 20, No. 3).
• Retire el producto de la tabla (Fig. 2, No. 4).
• Limpie la máquina de cortar como se describe en la sección “Mantenimiento”.
MANTENIMIENTO
LIMPIEzA DEL SLICER
La cortadora debe limpiarse a fondo al menos una vez al día y con más frecuencia en caso necesario.
Limpie la máquina de cortar antes de su uso del mismo o si ha estado fuera de servicio durante un periodo
prolongado de tiempo.
ADVERTENCIA: Riesgo de corte! Utilice corte y guantes de protección resistentes a la rotura y realizar
todas las operaciones con extremo cuidado. PRESTE ATENCIÓN EN TODO MOMENTO!
• Retire la bandeja de salida (Fig. 21, # 18).
• Desenrosque la perilla (Fig. 22, # 34) y levante el soporte de producto de deslizamiento (Fig. 22, No. 4)
completa con el brazo empujador (Fig. 22, No. 3).
• Limpie todas las piezas desmontadas y el cuerpo de la máquina sólo agua caliente (a una temperatura no
inferior a 30 ° C) y un detergente lavavajillas biodegradable espumosa. Utilice un paño suave y esponjoso,
si es necesario, un cepillo de nylon para las áreas de puntas del soporte de producto (Fig. 2, # 4) y el
empujador (Fig. 2, # 3).
• Enjuague con sólo agua caliente y seque con paños suaves esponjosas.
ADVERTENCIA: NO limpie la máquina con chorros de agua, vapor o métodos similares o en
lavavajillas utilizando detergentes corrosivos.