Moulinex HV4 ME405, Руководство пользователя

Страница: 21 / 71

18
UVEDENIE DO PREVÁDZKY
HLAVICA MLYNČEKA (A
)
Montáž hlavice mlynčeka
(schéma 1):
Telo (A1) uchopte za plniaci otvor tak, že najširší
otvor smeruje hore.
Potom do tela
A1 vložte závitový hriadeľ A2
(dlhšia časť hriadeľa ako prvá);
Na krátku časť závitového hriadeľa
A2 nasaďte
oceľový nôž A3 tak, že rezacie hrany dáte
smerom von. Na nôž A3 umiestnite mriežku
podľa vášho výberu tak, aby 2 kolíky zapadli do
2 zárezov tela
A1 .
Maticu A5 zaskrutkujte na doraz (bez toho, aby
sa zablokovala).
Umiestnenie hlavice mlynčeka do
prístroja
(schéma 2):
Hlavicu mlynčeka s plniacim otvorom
nakloneným doprava dajte pred blok motora
F ,
ktorý je odpojený z elektrickej siete.
Zabezpečte, aby 2 kolíčky hlavice mlynčeka
zapadli do 2 zárezov bloku motora.
Hlavicu mlynčeka úplne zasuňte do bloku motora
F a plniaci otvor potom otáčajte doľava, až kým
nedôjde na doraz (plniaci otvor musí byť vo
vertikálnej polohe).
Vyberateľnú misu
B nasaďte na kolíky plniaceho
otvoru hlavice mlynčeka.
Prístroj zapojte do elektrickej siete, je pripravený
na používanie.
Používanie:
Pripravte si celé množstvo potravín, ktoré chcete
mlieť, odstráňte kosti, chrupavky a šľachy. Mäso
narežte na kúsky (asi 2 cm x 2 cm).
Nádobu položte pod hlavicu mlynčeka. Stlačte
polohu 1 na tlačidle
E , aby ste prístroj spustili,
kúsky položte na misu a po jednom ich spúšťajte
pomocou zatláčacieho valca C do plniaceho
otvoru.
V plniacom otvore nikdy netlačte prstami alebo
iným kuchynským náradím.
Prístroj nikdy nepoužívajte dlhšie ako 14 minút.
Keď chcete mlieť na veľmi jemno (s mriežkou
A4a) , je nevyhnutné, aby ste mäso vopred
predmleli použitím mriežky A4c. Ak nebudete
dodržiavať toto pravidlo, riskujete, že poškodíte
svoj prístroj.
Šikovná rada
: na konci operácie môžete
pomlieť niekoľko kúskov chleba, aby ste vybrali
všetko pomleté mäso.
Recept:
Poznámka: Pre recepty, ktoré si vyžadujú
vyšší výkon (asi 500 W), doba používania
nesmie prekročiť 20 sekúnd.
Príklady receptov (s mriežkou na jemné mletie
s otvorom 4,7 mm A4b
):
Baran s lúpaným hráškom: 150 g baranieho
mäsa, 45 g lúpaného hrášku, 30 g múky,
15 g vody, 1 stredne veľká cibuľa, 2 strúčiky
cesnaku, soľ, čierne korenie.
V nádobe zmiešame lúpaný hrášok a múku,
potom postupne pridávame vodu, aby sme
dostali homogénnu hmotu. Zatláčací valec
C
vložte do plniaceho otvoru a prístroj zapnite.
Zmes postupne dávajte na misku a pomaly
zatláčacím valcom zmes posúvajte do plniaceho
otvoru.
Cibuľu, cesnak a mäso nakrájajte na malé kúsky
a pridajte ich k pomletej zmesi.
Do hrnca dajte 0,8 l vody, posoľte, pridajte čierne
korenie a zmes.
Na jemnom ohni duste 1 hodinu, po pozberaní
peny prikryte.
ČISTENIE
Pred každým čistením prístroj odpojte z elektrickej
siete.
Hlavicu mlynčeka
A otočte doprava a potiahnite k
sebe, aby ste ju odpojili od bloku motora F .
Pri demontáži hlavice mlynčeka A , vyberte
zatláčací valec C a misku B , odskrutkujte maticu
A 5, odstráňte mriežku A4 , nôž A3 a závitový
hriadeľ A2 .
S ostrými časťami zaobchádzajte opatrne.
Všetky časti umyte v teplej saponátovej vode,
opláchnite ich a dôkladne utrite.
Zabezpečte, aby do bloku motora
F nikdy nevošla
vlhkosť. Iba ho utrite zľahka navlhčenou
handričkou.
Hlavicu mlynčeka
A nedávajte do umývačky riadu
(teda telo A1 , závitový hriadeľ A2 , maticu A5 , nôž
A3 , mriežky A4 ).