La San Marco SM 92 INSTANT, Использование и обслуживание

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4.3 Voreinstellung der mahlzeit
Die elektronische Steuerung reguliert die Mahlzeit und löst außerdem den erneuten Start der
Dosiermühle nach einer bestimmten Anzahl von Entnahmen aus; sie wird vom Hersteller nach festge
-
legten Standardwerten (siehe Tabelle) vorprogrammiert. Die mit Taste
3
gestartete Dosiermühle bleibt
aktiv und stoppt nach Ablauf der voreingestellten Mahlzeit oder
bei Auslösung des Überlauf-Mikroschalters, der den Zeitgeber
auf Null stellt. Das Gerät schaltet sich nach einer bestimmten
Anzahl von Entnahmen, die durch die Impulse des Hebels
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bestimmt werden, wieder ein und stoppt nach Ablauf der vorein-
gegebenen Mahlzeit bzw. nach Auslösung des bereits erwähnten
Überlauf-Mikroschalters. Bei Installation können die voreingestell -
ten Standardwerte der elektronischen Steuerung geändert wer -
den, sollten vom Benutzer andere als die vom Hersteller
voreingestellten Parameter gewünscht werden. Anleitungen für
die korrekte Einstellung der Mahlzeit:
• Die Stromzufuhr zum Gerät abschalten.
• Die Dosiermühle auf eine Seite umlegen und den Boden abnehmen; die elektronische Steuerung zur
Regulierung der Mahlzeit ist in der Dosiermühle untergebracht.
• Mahlzeit und Anzahl der Impulse für Stop/Start der Dosiermühle nach Absprache mit dem Benutzer
festlegen.
• Zur Eingabe der festgelegten Parameter, die in der elektronischen Steuerung vorgesehenen dip switches
entsprechend einstellen (siehe Abbildung). Die dip switches 1 und 2 regulieren die Mahlzeit; es kann eine
Mahlzeit zwischen 30 und 120 Sekunden eingestellt werden. Die dip switches 3 und 4 regulieren die
Impulse, die vom Entnahmehebel erteilt werden; der erneute Start der Dosiermühle kann wahlweise nach
6, 12, 18 oder 24 Entnahmen eingestellt werden.
4.4 Regulierung der mahlstärke
Anleitungen für eine korrekte Regulierung:
• Trichter
4 mit Kaffeebohnen füllen und Absperrschieber 6 öffnen.
• Durch Drücken der Taste 3 die Dosiermühle in Betrieb setzen; eine kleine Kaffeemenge mahlen und das
Gerät durch Drücken der Taste 3 wieder ausschalten.
• Feinheit des gemahlenen Kaffee kontrollieren. Einen oder mehrere Espresso bereiten und die Ausgabe in
die Tasse kontrollieren (die “ideale” Ausgabe erhält man mit 6÷8 Gramm gemahlenem Kaffee pro Tasse
bei einer Mahlzeit von 25÷35 Sekunden). Es gibt drei mögliche Fälle:
a) Die Ausgabe in die Tasse erfolgt sehr langsam: die Mahlstärke des gemahlenen Kaffee ist zu fein (muß
erhöht werden). Die Regulierung der Mahlstärke erfolgt durch Drücken der Auslösetaste 9 und Drehen der
Nutmutter 10 im Uhrzeigersinn.
b) Die Ausgabe in die Tasse erfolgt sehr schnell: die Mahlstärke des gemahlenen Kaffee ist zu grob (muß
verringert werden). Die Regulierung der Mahlstärke erfolgt durch Drücken der Auslösetaste 9 und Drehen
der Nutmutter 10 gegen den Uhrzeigersinn.
c) Die Ausgabe erfolgt korrekt.
4.5 Austausch der mahlsteine
Bei einem Austausch der Mahlsteine darauf achten, daß die Verstellmutter so eingesetzt wird, daß die
Befestigungsschraube des Trichters (1) nicht in den Haltestift der Mahlsteine (2) eingreift.
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deuts
C
h
aufbau
dip sw
dip sw1
Off
On
Off
On
dip sw2
Off
Off
On
On
zeit
30 s
50 s
80 s
120 s
aufbau
dip sw
dip sw3
Off
On
Off
On
dip sw4
Off
Off
On
On
entanhmen
6
12
18
24
ON
OF
ON
OF
ON
OF
ON
OF
ON
OF
ON
OF
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OF
ON
OF
model mahlzeit
entnahmen
gemahlner
Kafee
sm 92-92a
sm 97-97a
sm lK
sm tK
80 s
80 s
80 s
50 s
12
12
12
18