DE 60 Sicherheit
Decken Sie das Kochgerät unter keinen
Umständen mit einem Tuch o. ä. ab. Sollte
das Kochfeld noch heiß sein oder gerade
verwendet werden, kann es zu einem Brand
kommen.
Seien Sie beim Kochen und Braten mit Öl
oder Fett besonders vorsichtig. Überhitzte
Fette und Öle können sich entzünden.
Hierbei kann auch die Dunstabzugshaube in
Brand geraten. Brandgefahr!
Sollte Fett oder Öl in Brand geraten, dürfen
Sie niemals mit Wasser löschen! Ersticken
Sie die Flammen mit einem geeigneten
Deckel, feuchten Tuch o. ä.
Flambieren Sie niemals unter einer
Dunstabzugshaube. Die Dunstabzugshaube
kann die Flammen ansaugen und sich dabei
entzünden.
Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit sehr
dünnem Boden. Erhitzen Sie niemals leeres
Kochgeschirr, wenn der betreffende Hersteller
dies nicht ausdrücklich gestattet hat.
Andernfalls kann Ihr Gerät beschädigt werden.
Bei der Verwendung des Kochfelds entste-
hen Hitze, Abgase und Feuchtigkeit. Achten
Sie daher im Raum, in dem das Gerät steht,
stets auf eine ausreichende Belüftung.
Öffnen Sie ein Fenster oder sorgen Sie für
eine ausreichende mechanische Absaugung,
z. B. über eine gute Dunstabzugshaube.
Wenn das Kochfeld lang und intensiv ver-
wendet wird, empfehlen wir, den Raum zu-
sätzlich zu lüften oder die Dunstabzugshaube
auf eine höhere Stufe zu stellen.
Wenn es eine Steckdose in der Nähe des
Kochfeldes gibt, müssen Sie darauf achten,
dass die Anschlusskabel der betreffenden
Geräte nicht das [noch] heiße Kochfeld
oder die Brenner berühren. Die Isolierung
der Kabel kann beschädigt werden, so dass
die Gefahr eines elektrischen Schlags be-
steht.
Achten Sie beim Kochen darauf, dass die
Gerichte ausreichend durcherhitzt werden.
Bakterien, die sich evtl. in den
Nahrungsmitteln befinden, werden nur ab-
getötet, wenn die Temperatur ausreichend
hoch ist [mehr als 70 °C] und lange genug
herrscht [mindestens 10 Minuten].
Bei Verwendung einer Schublade unter dem
Kochfeld, ohne Zwischenboden, müssen
Sie sicherstellen, dass sich in dieser keine
brennbaren oder leicht entflammbaren
Materialien befinden. Besteckkästen müs-
sen aus hitzebeständigem Material beste-
hen.
Verwenden Sie zur Reinigung keinesfalls ei-
nen Dampfreiniger. Der Dampf kann mit un-
ter Spannung stehenden Teilen in Kontakt
kommen und einen Kurzschluss verursa-
chen.
Содержание GMS9751.0E
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