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Utilisation
Allumage
1.
L’appareil installé, est prêt à fonctionner. Assurez-vous que l'arrivée de gaz soit bien ouverte.
2.
Pour le premier allumage après installation, poussez la manette, tournez-la au maximum et maintenez-
la enfoncée pendant 5 secondes afin de laisser s'échapper l'air de la conduite de gaz vers le
brûleur. Relâchez la manette.
3.
Puis :
Pour les appareils à régulation thermostatique de la gamme CONFORT : ouvrez le robinet et
positionnez la manette sur 5,
Pour les appareils à régulation manuelle des gammes CONFORT et STANDARD : ouvrez le
robinet positionnez la manette sur 8, ou sur le repère « grande flamme ».
4.
Introduisez une flamme entre la plaque et le châssis ou actionnez le piezo, puis poussez sur la
manette dans cette position pour obtenir l'allumage complet du brûleur.
5.
Maintenez la pression sur la manette entre 5 et 10 secondes afin d'enclencher le système de sécurité
thermocouple.
6.
Relâchez alors la manette et laissez le brûleur chauffer pendant 3 à 4 minutes, puis réglez la manette
sur la position 1(ralenti ou petite flamme).
7.
L’appareil est maintenant prêt à être utilisé.
Culottage des plaques de cuisson
Les plaques en fonte usinée Krampouz nécessitent un « culottage » avant la première utilisation.
Attention : cette opération (durée: 1 heure à 1 heure 30) est nécessaire quand les plaques sont neuves.
Utilisez de l'huile alimentaire de tournesol sans autre ingrédient.
Pour bien réussir ce culottage :
Votre appareil étant raccordé en gaz, et la plaque en place, suivez les indications ci-dessous :
Pour les appareils à régulation thermostatique de la gamme CONFORT (manette de 0 à 10) : réglez
la manette sur « 8 » et maintenez-la ainsi pendant toute la durée du culottage.
Pour les appareils à régulation manuelle des gammes CONFORT et STANDARD (manette de 0 à 8) :
réglez la manette sur « 8 » pendant 5 minutes puis tournez-la sur « 2 » et maintenez-la ainsi pendant
toute la durée du culottage.
Pour l’appareil à robinet simple de la gamme STANDARD : réglez la manette en position « grande
flamme » et laissez chauffer pendant 5 à 6 minutes environ, puis sur la position « petite flamme »
pendant toute la durée du culottage.
Puis suivez ces étapes :
1.
Lorsque la plaque est bien chaude, versez au centre de la plaque l'équivalent d'une cuillerée à soupe
d'huile de tournesol,
2.
A l'aide d'un chiffon en coton (les matériaux synthétiques ou similaires ne sont pas appropriés),
répartissez uniformément cette huile. Laissez cuire ainsi la matière grasse pendant 5 à 10 minutes afin
d'obtenir une plaque brunie et parfaitement desséchée.
3.
Renouvelez les opérations (1 et 2) 8 fois en diminuant à chaque fois la quantité d'huile versée mais
en respectant bien pour chaque couche d'huile un temps de cuisson de 5 à 10 minutes.
