- 26 -
La conexión del aparato
La crepera deberá conectarse en el empalme situado detrás del aparato, con un tubo metálico flexible
que cumpla la NF D 36121 para los gases naturales y la NF D 36125 para los gases de 3ª familia
butano/propano.
-
La estanqueidad del empalme deberá comprobarse con agua con jabón.
-
Nunca compruebe la estanqueidad con una llama.
El tubo flexible no deberá retorcerse ni someterse a fuerzas. Compruebe que está en buen estado, no
dude en cambiarlo si le parece que está agrietado o ligeramente quemado.
Utilización
Encendido
1.
Una vez instalado el aparato, ya estará listo para funcionar. Compruebe que la llave de gas esté
abierta.
2.
Para el primer encendido tras la instalación, empuje la manecilla y colóquela al máximo; manténgala
en esta posición durante 5 segundos para eliminar el aire del conducto de gas hacia el quemador.
Suelte la manecilla.
3.
Y :
Para los aparatos con termostato de seguridad de la gama LUJO : Abra la llave girando la
manecilla hacia la izquierda, colóquela en la posición 5,
Para los aparatos con llave de seguridad de las gamas LUJO y ESTANDARD : Abra la llave
girando la manecilla hacia la izquierda, colóquela en la posición 8 o « llama grande ».
4.
Deslice una llama entre la placa y el armazón o accionnar el piezo y coloque la manecilla en esta
posición para obtener el encendido completo del quemador.
5.
Mantenga presionada la manecilla entre 5 y 10 segundos para activar el sistema de seguridad
termopar.
6.
Suelte la manecilla y deje que se caliente el quemador durante 3 o 4 minutos; a continuación ajuste la
manecilla en la posición 1 (marcha lenta o llama pequeña).
7.
El aparato ya está listo para funcionar y ser utilizado.
Curado de las placas de cocción
Las placas de fundición mecanizada Krampouz requieren un curado antes de utilizarse por primera vez.
Atención: esta operación (duración: 1 hora a 1 hora 30) es imprescindible para las placas nuevas.
Utilice aceite alimenticio sin ningún ingrediente más.
Permite que las crepes se despeguen con mayor facilidad, reduciendo el burbujeo de la pasta en
contacto con la placa. Para una correcta preparación de las placas:
Una vez el aparato esté conectado al gas y la placa colocada, siga estas indicaciones:
Para los aparatos con termostato de seguridad de la gama LUJO (manecilla de 0 a 10), coloque la
manecilla en la posición 8 y manténgala en esta posición durante todo el proceso de preparación
de la placa.
