POR
TUGUÊS
93
COMEÇAR
TABELA DE DEFINIÇÕES DA LAMINADORA (MÁQUINA PARA FAZER
MASSA)
ACESSÓRIO
DEFINIÇÃO DA
LAMINADORA
SUGESTÕES DE UTILIZAÇÃO
LAMINADORA
1 ou 2
Amassar e esticar a massa
3
Massa grossa tipo “kluski”
4
Talharim de ovos
4 ou 5
Massa para lasanha, fettuccine, esparguete e ravioli
6 ou 7
Tortellini, fettuccine fino e linguine fini
7 ou 8
Massas muito finas tipo "cabelo de anjo"/
capellini ou linguine muito fino
TABELA DE DEFINIÇÕES DE VELOCIDADE
ACESSÓRIO
VELOCIDADE
LARGURA
DA MASSA
SUGESTÕES DE
UTILIZAÇÃO
LAMINADORA
2
até 140 mm
Consulte a "Tabela de
definições da Laminadora"
CORTADOR DE
LASAGNATTE
3
12 mm
Noodles grossos
CORTADOR DE
FETTUCCINE
5
6,5 mm
Talharim de ovos
Fettuccine
CORTADOR DE
ESPARGUETE
7
2 mm
Esparguete
Fettuccine fino
Linguine fini
CORTADOR DE
CAPELLINI
7
1,5 mm
Massa muito fina tipo ninho
Capellini
Linguine muito fina
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Содержание 5KSMPCA
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Страница 74: ...W11499080A indb 74 W11499080A indb 74 12 23 2020 5 09 03 PM 12 23 2020 5 09 03 PM ...
Страница 88: ...W11499080A indb 88 W11499080A indb 88 12 23 2020 5 09 21 PM 12 23 2020 5 09 21 PM ...
Страница 130: ...W11499080A indb 130 W11499080A indb 130 12 23 2020 5 10 03 PM 12 23 2020 5 10 03 PM ...
Страница 144: ...W11499080A indb 144 W11499080A indb 144 12 23 2020 5 10 16 PM 12 23 2020 5 10 16 PM ...
Страница 158: ...W11499080A indb 158 W11499080A indb 158 12 23 2020 5 10 30 PM 12 23 2020 5 10 30 PM ...
Страница 184: ...W11499080A indb 184 W11499080A indb 184 12 23 2020 5 10 59 PM 12 23 2020 5 10 59 PM ...
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