![Hendi 221594 Скачать руководство пользователя страница 40](http://html1.mh-extra.com/html/hendi/221594/221594_user-manual_2123479040.webp)
40
PL
żej niż jedną minutę, po przywróceniu zasilania piec nie
uruchamia się automatycznie, ale na wyświetlaczu po-
jawi się EKRAN PRZEGLĄDU pokazujący podświetlone
na czerwono wartości ustawionych parametrów wraz z
czasem pozostałym do zakończenia pieczenia. Ponadto
w miejscu cyfr (nr 13 rys. 1) OPÓŹNIONEGO STARTU wyświe-
tla się kod błędu „E18”.
Książka z przepisami
• Producent dołączył do pieca przepisy (programy) opracowa-
ne przez szefów kuchni. Wybrany przepis można dostosować
przed uruchomieniem, modyfikując wartości parametrów
pieczenia.
• Przepisy znajdują się w książce z przepisami, do której
przejść można dotykając symbolu
(nr 16 rys. 1): pojawi
się EKRAN PRZEGLĄDU wyświetlający wartości parametrów
pierwszego zapisanego przepisu. Dotykając symboli
lub
można wybrać numer żądanego przepisu (patrz ta-
bele identyfikacyjne). Potwierdzić wybrany przepis dotykając
symbolu
, a następnie rozpocząć cykl pieczenia doty-
kając symbolu
. Dostępna jest również druga książka
z przepisami: książka „SZEFA KUCHNI”, w której można
przechowywać do 100 nowych przepisów. Aby przejść do
książki z przepisami, wystarczy dotknąć symbolu
(nr 15
rys. 1): pojawi się EKRAN PRZEGLĄDU z podświetlonymi na
niebiesko wartościami parametrów przepisu do ustawienia i
zapisania. Po ustawieniu i zapisaniu przepisów należy postę-
pować tak samo jak przy wykonywaniu przepisów z książki z
przepisami „R”.
Zapisywanie nowego przepisu:
• Na EKRANIE PRZEGLĄDU, który wyświetla wszystkie war-
tości parametrów cyklu pieczenia w kolorze białym, ustawić
żądane wartości dla nowego przepisu, który ma zostać zapi-
sany (rozdział „Sterowanie panelem dotykowym”). Dotknąć
symbolu
: pojawi się EKRAN PRZEGLĄDU wyświetlający
wszystkie ustawione wartości parametrów w kolorze białym.
Za pomocą symboli
lub
wybrać numer przepisu z
książki, aby przypisać go do nowego przepisu. Jeśli EKRAN
PRZEGLĄDU wyświetla wartości parametrów w kolorze bia-
łym oznacza to, że pod tym „numerem przepisu” jest już za-
pisany przepis. Jeśli NA EKRANIE PRZEGLĄDU wyświetlane
są wartości parametrów w kolorze niebieskim, oznacza to, że
„numer przepisu” jest wolny i można go przypisać do nowe-
go przepisu. Nowy przepis zostaje zapisany po dotknięciu i
przytrzymaniu symbolu
przez co najmniej 5 sekund: wy-
emitowany zostanie sygnał dźwiękowy, a na EKRANIE PRZE-
GLĄDU wyświetlą się wartości parametrów w kolorze białym.
•
Nie można nadpisać przepisu, należy go usunąć
i zapisać ponownie.
Usuwanie przepisów z książki z przepisami
• Dotknąć symbolu
: pojawi się EKRAN PRZEGLĄDU wy-
świetlający w kolorze białym wszystkie wartości parametrów
ustawione dla pierwszego zapisanego przepisu. Dotknąć sym-
boli
lub
, aby wybrać „numer przepisu”, który ma zo-
stać usunięty. Przepisy usuwa się przytrzymując symbol
co najmniej 5 sekund: emitowany jest sygnał dźwiękowy po-
twierdzający, że przepis został usunięty.
Importowanie/eksportowanie za pomocą dysku USB
Poprzez port USB znajdujący się w dolnym zawiasie drzwi moż-
na importować nowe przepisy do książki z przepisami lub eks-
portować przepisy z książki za pomocą dysku USB.
IMPORTOWANIE:
•
Po podłączeniu dysku USB (z nowymi przepisami)
do odpowiedniego portu USB, dotknąć symbolu
(nr. 26 rys. 1) i przytrzymać przez co najmniej 2 sekundy: roz-
legnie się sygnał dźwiękowy potwierdzający pomyślny import
(symbol zmieni się na
) wszystkich nowych przepisów do
książki „SZEFA KUCHNI” pod pierwszymi wolnymi numerami
przepisów.
•
WAŻNE:
Jeśli dysk USB nie jest podłączony lub nie zostanie
wykryty, symbol
nie pojawi się.
EKSPORT:
• Po podłączeniu dysku USB (pustego) do portu USB, dotyka-
jąc symboli
lub
wybrać z książki „SZEFA KUCHNI”
numer przepisu, który ma zostać wyeksportowany do dysku
USB. Możliwe jest również jednoczesne wyeksportowanie
wszystkich przepisów z książki: dotykać symboli
i
aż słowo „aLL” pojawi się w miejscu cyfr oznaczających nu-
mer przepisu. W obu przypadkach, aby potwierdzić pomyślny
eksport (symbol zmienia się na
), dotknąć symbolu
i
przytrzymać przez co najmniej 5 sekund: rozlegnie się sygnał
dźwiękowy potwierdzający eksport.
•
WAŻNE:
Jeśli dysk USB nie jest podłączony lub nie zostanie
wykryty, symbol
nie pojawi się.
Ustawienie CHŁODZENIA
• Funkcję CHŁODZENIA można włączyć, dotykając symbolu
(nr. 3 rys. 1) i
oraz otwierając drzwi pieca po zakoń-
czeniu cyklu pieczenia. Podczas chłodzenia (symbol zmienia
się na
) cyfry na wyświetlaczu, pokazują w czasie rzeczy-
wistym wartość temperatury wewnątrz komory pieczenia.
• Funkcję CHŁODZENIA można włączyć (na wyświetlaczu poja-
wia się symbol
) tylko wtedy, gdy temperatura wewnątrz
komory pieczenia wynosi co najmniej 50°C.
• Funkcję można w dowolnym momencie wyłączyć, dotykając
symbolu
; w przeciwnym razie wyłącza się ona automa-
tycznie, gdy temperatura wewnątrz komory pieczenia osią-
gnie 40°C.
OSTRZEŻENIE: Podczas pracy, przy otwartych drzwiach, nie
zdejmować pokrywy wentylatora; nie dotykać rucszających
się wentylatorów ani gorących grzałek.
Funkcja HACCP
unkcja HACCP służy do rejestrowania danych roboczych wyko-
nanych cykli pieczenia, stale monitorując ich przebieg. Dane
HACCP są zapisywane na dysku USB, który należy podłączyć
do portu USB pieca: na wyświetlaczu pojawi się symbol
(nr. 5 rys. 1).
Aktywacja funkcji HACCP:
Po podłączeniu dysku USB do portu USB pieca należy dotknąć
symbolu
, aby aktywować funkcję (symbol zmienia się na
): parametry cyklu pieczenia (ręczne lub zaprogramowane)
są zapisywane w pliku na dysku USB.
Содержание 221594
Страница 3: ...3 1 2 B A...
Страница 75: ...75 RU 60 C 160 160 III 4000 I 40 50 220 230 C 40...
Страница 82: ...82 RU 20 70 80 C 100 15 150 160 C 10 16 L3...
Страница 83: ...83 RU E1 E2 E3 E4 E8 70 C E9 70 C...
Страница 84: ...84 GR E10 90 C E11 E12 E13 E14 E18 E20 Hendi...
Страница 85: ...85 GR 60 C 160 160 III 4000V...
Страница 93: ...93 GR L3 act on the safety magnetic circuit switch...
Страница 94: ...94 GR E1 micro E2 E3 E4 E8 70 C E9 micro 70 C E10 90 C E11 E12 E13 proofer micro...
Страница 114: ...114 UA 60 C 160 160 III 4000 I 40 50 220 230 C 40 1 16 2 17 T 3 18...
Страница 121: ...121 UA 150 160 C 10 16 L3...
Страница 122: ...122 UA E1 E2 Core E3 E4 E8 70 C E9 70 C E10 90 C E11 E12 E13 Proofer E14...