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POLLO CON CREMA DE VINO BLANCO (2 raciones)
• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en
trozos de aprox. 1 cm
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña picada fina
• 2 dientes de ajo picados finos
• 3 champiñones laminados
• 100 ml de nata líquida
• 30 ml de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
1.
Precaliente el grill a 220 ºC.
2. Vierta el aceite en la placa. Cuando esté caliente, añada el pollo, el ajo y la cebolla, cierre la tapa y cocine durante 3-5 min, removiendo de vez en
cuando.
3. Añada los champiñones, la nata, el vino, la sal y la pimienta, cierre la tapa y cocine 10-15 min, removiendo de vez en cuando, hasta que el pollo esté
bien hecho.
TORTILLA GRANDE (6-8 raciones)
• 8 huevos camperos medianos
• 250 g de queso crema suave
• Sal y pimienta al gusto
Relleno:
• 200 g de queso cheddar rallado
• 2 pimientos de colores distintos, cortados en dados
• 4 cebolletas picadas
• ½ manojo de cebollino fresco picado
1.
Bata los huevos con el queso crema; añada sal y pimienta al gusto. Incorpore los demás ingredientes y mezcle bien.
2.
Precaliente el grill a 175 ºC. Vierta con cuidado la mezcla de huevo y cierre la tapa. Cocine durante 12-17, hasta que el huevo haya cuajado.
Sugerencia: puede cambiar los ingredientes del relleno a su gusto.
RECICLAJE
W
Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y
no recargables en las que aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos no seleccionados.
Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos
oficiales de recogida/reciclado adecuados.
Содержание 24001-56
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