12
REPOSTERÍA
Bandeja
170-190
45-50
0,8
Media
160-180
40-45
Merengue
Bandeja
Molde
180-200
20-25
100-120
70-75
0,35
Media
100-120
60-65
0,5
Media
170-190
15-20
Peso
(Kg)
Altura
Función
Temperat.
(ºC)
Tiempo
(min)
Recipiente
Bizcocho Esponjoso
Molde
150-170
35-40
0,5
Media
170-190
30-35
160-180
30-35
Brazo de Gitano
Bandeja
170-190
10-15
0,5
Media
160-180
10-15
Flan
Molde
160-180
55-60
0,8
Media
150-170
50-55
Galletas
Bandeja
160-180
20-25
1,0
Media
150-170
20-25
Hojaldre
Bandeja
170-190
20-25
0,3
Media
160-180
15-20
Magdalenas
Bandeja
160-180
20-25
20-25
0,7
Media
160-180
Manzanas Asadas
Bandeja
180-200
30-35
20-25
0,5
Media
170-190
Molde
170-190
55-60
0,6
Media
160-180
50-55
Molde
180-200
40-45
0,8
Media
170-190
40-45
Tar ta de Manzana
Plátanos al horno
Plum-Cake
Tar ta de Queso
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Содержание FMO 46 CS 9T1 XS
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