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Convencional com Turbina
Adequado para assados e pastelaria. O venti
-
lador repar te de forma uniforme o calor no
interior do forno.
Resistência Inferior
Calor somente na par te inferior. Apropriado
para aquecer pratos ou levantar massas de
confeitaria e semelhantes.
Descongelação
Recomendações para a Descongelação de Alimentos
A descongelação é realizada através de um
sistema de ar quente com 2 níveis: o nível HI
para carnes em geral e o nível LO para
peixes, bolos e pão. Quando seleccionar a
função descongelação, poderá seleccionar os
níveis HI ou LO no visor de temperatura com
o comando selector de temperatura.
• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre a bandeja do forno ou
sobre uma travessa.
• Para descongelar peças grandes de carne
ou peixe, deve colocá-las sobre uma grelha
com uma bandeja por baixo para recolher
os líquidos.
• As carnes e os peixes não precisam de estar
totalmente descongelados para co
zinhar.
É suficiente que a super fície esteja leve-
mente descongelada para poder acrescen-
tar os condimentos.
• O alimento deve ser sempre cozinhado
depois da descongelação.
• Não congelar de novo um alimento já des-
congelado.
Na seguinte tabela, obser ve os tempos de descongelação e qual o nível a seleccionar:
Os tempos indicados na tabela ser vem apenas de orientação, pois o tempo de descongelação
dependerá da temperatura ambiente, do peso do alimento e do grau de congelação do mesmo.
ALIMENTO
NÍVEL LO
Peso
Tempo
Peso
Tempo
NÍVEL HI
Pão
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1 Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1 Kg
1,5 Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1 Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Tar te
Peixe
Peixe
Frango
Frango
Costeleta
Carne picada
Carne picada
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Содержание FMO 46 CS 9T1 XS
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