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CR 913 M
DE
GARTABELLE
Die Angaben in der Gartabelle sind das Ergebnis von Kochtests, die von einem Team von Profiköchen durchgeführt
wurden. Dabei handelt es sich um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen.
Gewählte
Funktion
Art der Speise oder
Rezept
Gewicht
(kg)
Einschubposition
(Ebene)
Vorheizdauer
(Min.)
Temperatur
(°C)
Dauer
(Minuten)
SCHONGAREN Jakobsmuscheln
0,5
3 oder 4
8
170
17-20
Gemüsepasteten
1
3 oder 4
8
175
17-20
Überbackene Pastagerichte
1,8
2 oder 3
9,5
195
38-40
Cannelloni
1,3
2 oder 3
10
195
40-45
Roastbeef
1,3
2 oder 3
10
195
70-74
In Folie gegarter Fisch
0,4
4 oder 5
8
200
48-55
Kekse
0,8
2 oder 3
8
165
40-45
Apfelkuchen
1,6
2 oder 3
10
180
65-70
GEBLÄSE
Pizzastück
1,3
4 oder 3
7
200
40-45
Ofengemüse
1
2 oder 3
8
190
20-25
Palatschinken
1,3
3 oder 4
8
200
30-35
Hamburger
180 g
3 oder 4
8
180
10-12
Schweinebraten
1,3
2 oder 3
12
200
85-95
Seebarsch
0,8
3 oder 4
8
200
38-48
Fisch in Salzkruste
0,8
2 oder 3
6
190
40-43
Mürbeteigkuchen
1,3
3 oder 4
8,5
180
60-65
PIZZA
Brot
1
2 oder 3
8
180
25-30
Dünne Pizza
0,2
2 oder 3
8
190
8-15
Focaccia-Pizza
1,3
2 oder 3
10
185
20-23
Focaccia (Fladenbrot)
1,3
2 oder 3
8
185
18-23
Geröstetes Knoblauchbrot
0,4
4 oder 5
10
190
9-13
ALLROUNDER
Cannelloni
1,3
2 oder 3
10
195
35-45
Überbackene Parmigiana-
Gerichte
1,3
3 oder 4
8,5
190
30-37
Fleisch- & Gemüsepastete
1,8
2 oder 3
10
180
50-65
Überbackenes Gemüse
1,2
2 oder 3 oder 4
7,5
195
20-23
Ofenkartoffeln
1,5
2 oder 3
8
190
40-46
Dorade
0,8
2 oder 3
10
180
30-37
Kaninchenteile
1,1
2 oder 3
8
175
65-80
Kastenkuchen
0,9
2 oder 3
10
175
50-65
