Rodzaj
Waga / kawałki
Przybliżony czas (min.)
Karczochy, całe
4 szt. z odciętymi
wierzchołkami
30-32
Szparagi, fasola
0.45 kg
12-14
Broku
ły
0.45 kg
20-22
Marchewka
0.45 kg pokrojona na drobno
18-20
Kalafior, cały
0.45 kg
20-22
Groszek
0.45 kg
łupany
12-13
Szpinak
0.22 kg
14-16
Ryby i owoce morza
– Czas gotowania pokazany w tabeli odnosi się do świeżych, mrożonych lub całkowicie
rozmrożonych owoców morza i ryb.
– Owoce morza i ryby przed gotowaniem oczyść i przygotuj.
– Większość ryb i owoców morza jest gotowana bardzo szybko. Gotuj w małych porcjach
lub ilościach, jak pokazano.
– Małże, ostrygi i omułki mogą otwierać się w różnym czasie. Sprawdzaj, aby ich nie
gotować zbyt długo.
– Filety rybne można przygotować w misce na ryż i podawać, ryby i owoce morza
nieprzyprawione lub dodać masło ziołowe do smaku, margarynę i sos cytrynowy.
– Czas gotowania ustawiaj w miarę potrzeb.
Rodzaj
Waga / sztuki
Przybliżony czas
(min.)
Homar
- Ogon
2 szt.
20-22
- Połówki
0.4 kg
20-22
Przegrzebek (śwież
y
)
- Morski (w muszli)
0.25 - 0.45kg
8-10
Ryby
- Filety
0.25 kg
10-12
MIĘSO
Rodzaj
Waga / sztuki
Przybliżony czas (min.)
Wołowina
-
Łopatk
a
0.25 kg
8-10
Kurczak
0.25 kg
- Kawałki
2-4 szt.
12-15
Wieprzowina
- Kawałki
0.4 kg
5-10
PL
52 / 66
Содержание 1134-10
Страница 2: ...1 A D1 B1 A2 A6 A4 A5 D B C B B1 A7 1 2 3 4 B A 2 3 4 A1 A3 2 66...
Страница 67: ......
Страница 72: ...e 31 2019 DATE 29 8 2019...