eta 1134-10, Инструкция по эксплуатации

Страница: 41 / 72

– Az étel mennyisége, minősége, frissessége, mérete és hőmérséklete befolyásolhatja
a főzési időt. Szükség szerint változtasson a víz mennyiségén.
– A fagyasztott zöldséget annak előkészítése előtt nem kell felolvasztani.
– Néhány fagyasztott zöldségfajtát helyezze be a rizsfőző edényébe és főzés előtt fedje
le egy darab alumínium fóliával.
– A fagyasztott élelmiszereket el kell különíteni vagy 10 – 12 percenként meg kell keverni.
Használjon ahhoz hosszú villát/kanalat.
Fajta Tömeg / Darabok Közelítő idő (percekben)
Articsóka, egészben 4 db levágott csúcsokkal 40 – 50
Spárga, száras bab 0.4 kg 13 – 15
Brokkoli, száras 0.4 kg 16 – 18
Sárgarépa 0.4 kg vékonyra szeletelve 20 – 22
Karfiol, egészben 0.4 kg 16 – 18
Borsó 0.4 kg fejtett 10 – 12
Spenót 0.25 kg 8 – 10
HAL AK ÉS A TENGER GYÜMÖLCSEI
– A táblázatban levő főzési idők friss vagy fagyasztott és teljesen felolvasztott tenger
gyümölcsökre és halakra vonatkoznak.
– A tenger gyümölcseit és a halakat főzés előtt tisztítsa meg és készítse elő.
– A halak és a tenger gyümölcsei többsége eléggé gyorsan megfő. Kis adagokban ill.
mennyiségekben készítjük azokat, a táblázat szerint.
– Kagylót, osztrigát és ehető kagylót egymástól eltérő időkben lehet felnyitni. Ellenőrizze,
hogy azok ne főződjenek túl.
– Halfilét a rizsedényben lehet elkészíteni és a halakat valamint a tenger gyümölcseit
vagy ízesítés nélkül tálaljuk vagy fűszeres vajjal, margarinnal, citrommal vagy mártással
ízesítjük.
– Az elkészítés idejét szükség szerint módosíthatja.
Fajta Tömeg / Darabok Közelítő idő (percekben)
Homár rák
- Farok
2 db 20 – 22
- Féldarabok 0.4 kg 20 – 22
Fésűskagyló (friss)
- tengeri (kagylóban) 0.25 – 0.45 kg 8 – 10
Halfélék
- Filé
0.25 kg 10 – 12
HÚS
Fajta Tömeg / Darabok Közelítő idő (percekben)
Marhahús
- Lapocka
0.25 kg 8 – 10
Csirkehús 0.25 kg
H
41 / 66