eta 1134-10, Инструкция по эксплуатации

Страница: 51 / 72

UWAGA
– Jeśli na wyświetlaczu pojawią się nietypowe znaki, należy odłączyć urządzenie od
sieci zasilającej, a następnie podłączyć ponownie.
– Jeśli pokrywka na misce nie jest prawidłowo umieszczona lub jej nie ma, pożywienie
nie jest prawidłowo gotowane.
– Na wewnętrznej powierzchni pokrywy, miski, tacki mogą być pozostałości gorącej
wody! Ciepła woda również pozostaje w zbiorniku, choć inne części są już chłodne.
Uważaj, aby uniknąć obrażeń (oparzeń). Używaj odpowiedniego sprzętu ochronnego
(np. ścierki, rękawice ochronne).
!
Rady dot. gotowania w parowarze
Następujące rady należy traktować jako przykłady i inspirację, których celem nie jest
dostarczenie przepisów, ale pokazanie różnych możliwości przetwórstwa spożywczego.
Czasy przygotowania (gotowania) zależą od ilości, rodzaju i jakości surowców,
standardowo jednak są w jednostkach minut do kilkudziesięciu minut. Wybierz
odpowiednią ilość żywności, aby uniknąć przekroczenia maksymalnej pojemności misek.
Przestrzegaj czasu określonego w przepisach. Zawsze wlej wystarczającą ilość wody,
w przeciwnym razie parowar może przegrzać się przed zakończeniem procesu gotowania
bez wody. Po pewnym czasie używania parowaru zdobędziesz doświadczenie
i czas gotowania nie będzie stanowić problemu.
Ryż i zboża
– Istnieje wiele rodzajów ryżu. Postępuj zgodnie z instrukcjami dla danego typu.
– Zmierz dokładnie ryż i wodę, którą następnie zmieszaj w misce. Przykryj i włącz parę.
– Do miękkiego ryżu, w ilości oznaczonej w tabeli, dodaj 1–2 łyżki wody. Do ryżu twardego,
należy zmniejszyć ilość wody o 1–2 łyżki.
– Sprawdzić konsystencję ryżu po upłynięciu minimalnego czasu przygotowania
w zależności od rodzaju ryżu. Wymieszaj ryż.
– Ryż dopraw do smaku solą, pieprzem lub masłem aż po ugotowaniu.
Rodzaj ryżu
Stosunek ryżu i wody
w misce na ryż
Przybliżony czas (min.)
Ilość ryżu Ilość Woda
Biały
- Zwykły
0,2 kg 0,3 l 35-45
WARZYWA
– Dobrze oczyść warzywa, usuń łodygi i obierz i posiekaj. Małe kawałki przygotowywane
szybciej niż duże.
– Ilość, jakość, świeżość, wielkość żywności i temperatura może przez mieć wpływ na
czasu parowania. Dostosuj ilość potrzebnej wody.
– Warzywa mrożone nie powinny być rozmrożone przed gotowaniem.
– Niektóre warzywa mrożone umieścić przed gotowaniem w misce na ryż i przykryć
kawałkiem folii aluminiowej.
– Mrożonki powinny być oddzielone lub należy je zamieszać po 10–12 minutach. Użyj
długiego widelca / łyżki.
PL
51 / 66