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Sécurité
Le système de l’autocuiseur est très sûr. Il convient de veiller à ce que le cou
vercle soit correctement fermé. Le système peut alors fonctionner. L‘autocui
seur dispose d’un régulateur de pression à deux étages chargé de réguler la
pression choisie ainsi que d’une soupape de sécurité intégrée dans la poignée
du couvercle (voir fig. 2). Attention: Veuillez ne remplir l’autocuiseur seulement
jusqu’à son niveau maximum (voir la marque à l’intérieur).
Abb. 1
2
Joint en silicone
(intérieur du couvercle)
Soupape de régulation de la pression
fig. 2
Soupape de sécurité
En cas d’augmentation excessive de la
pression, le joint en caoutchouc est
pressé vers l’extérieur et la vapeur
s’échappe par une encoche (fig. 1:
7
)
et la pression peut redescendre (voir
fig. 3).
Disponibles en pièces détachées:
Abb. 3
fig. 3
1
(N° d’art.:99382)
2
(N° d’art.: 99383)
3
(N° d’art.: 99384)
4
(N° d’art.: 99678)
5
(N° d’art.: 99381)
6
(N° d’art.: 99674)
9
(N° d’art.: 99391)
12
(N° d’art.:99385)
Notice d’utilisation
Avant la première utilisation, l’autocuiseur doit être soigneusement lavé et rin
cé à l‘eau chaude puis séché immédiatement.
Veuillez contrôler que le fond de l‘ustensile de cuisine, ainsi que la plaque de
cuisson ne présentent pas de résidus de saleté, ni d’autocollants, ni d’irrégu
larités. Les déplacements de l‘autocuiseur sur la plaque pourraient alors l‘en
dommager.
Afin de pouvoir plus facilement ouvrir et fermer le couvercle, il est recommandé
de graisser le joint en caoutchouc avec un peu d’huile de cuisine.
Afin que l’autocuiseur puisse produire de la pression, ce qui accélèrera la cuis
son des aliments, celuici doit contenir une quantité de liquide suffisante (eau,
bouillon, etc.).
Pour la préparation de plats avec beaucoup de mousse, l‘autocuiseur ne doit
pas être rempli audelà de la moitié.
Informations pour une cuisson économique en énergie
Pour économiser de l‘énergie, lors de la cuisson, veuillez respecter les indica
tions suivantes :
•
Veillez à ce que le diamètre du fond de l’autocuiseur soit plus grand que la
plaque de cuisson et non l’inverse. Vous pourrez ainsi économiser jusqu’à 15 %
d’énergie.
•
Utilisez l’autocuiseur, si possible, toujours avec son couvercle, vous économi
serez ainsi jusqu’à 20 % d’énergie.
•
Utilisez la chaleur résiduelle des plaques de cuisson électriques. Eteignez la
plaque environ 10 minutes avant la fin de la cuisson. Vous pourrez ainsi éco
nomiser jusqu’à 10 % d’énergie.
Diamètre de la zone de cuisson :
Ø
18,0 cm
Diamètre de l’ustensile de cuisine : Ø 18,0/22,0 cm
Induction/Diamètre eff. :
Ø 14,0/18,0 cm
