c
101
Nástroj
Potravina
Max.
množství
Rychlost
Upozornìní
Sekání
kovový nùž
zelenina, napøíklad cibule
ovoce
èerstvé bylinky
oøechy, mandle
èokoláda
800 g
800 g
1 svazek
500 g
400 g
3 – 5
3
2
5
4
Ovoce a zelenina by mìly
být èerstvé. Používejte
zhruba stejnì velké kusy.
Sekání
masa
kovový nùž
maso,
rybí filety (vykostìné),
slanina
500 g
4 – 6
Odstraòte kosti a šlachy
a maso nakrájejte na cca
2 cm velké kostky.
Výroba
strouhanky
kovový nùž
suché peèivo, keksy
125 g
3 nebo 4
Pøed zpracováním peèivo
nahrubo nadrobte.
Výroba
pyré
kovový nùž
vaøené ovoce nebo
zelenina
do
1,75 l
3 – 10
Bìhem zpracovávání
pøilijte popøípadì trochu
vody.
Míchání
kovový nùž
lehké kuchyòské smìsi,
tìsto na omelety a
podobnì
800 ml
3 – 7
Zaènìte pøísady míchat
rychlostí 1, poté rychlost
zvyšte.
Míchání
kovový nùž
majonéza
1 l
pulzní
tlaèítko
nebo 3
Pøi pøidávání oleje pøístroj
nevypínejte.
Hnìtení
umìlohmot
ný nùž
tuhá tìsta, napøíklad tìsto
na chléb a na pizzu
1,5 kg
1 – 5
Zaènìte pøísady míchat
rychlostí 1, poté rychlost
zvyšte.
Krájení
Krájení
najemno
(è. 1)
zelenina (napøíklad okurky,
cukety, rajèata, mrkev a
podobnì),
ovoce (napøíklad jablka),
maso, uzeniny (napøíklad
salámy) a podobnì
800 g
1 – 2
Použijte ovoce a zeleninu
o zhruba stejné velikosti.
Maso nakrájejte tak, aby
kousky mohly projít
plnicím otvorem.
Strouhání
struhadlo na
brambory
(è. PG1)
brambory
do
1 kg
1 – 2
napø. pro bramborové
knedlíky
Krájení na
proužky
krájení
hranolkù
(è. 3)
brambory, mrkev, pastinák
1 kg
1 – 2
Strouhání
struhadlo
na sýr (è. 4)
parmezán
500 g
1 – 2
Na mackací zarízení pøíliš
netlaète.
Strouhání
(nahrubo
nebo
najemno)
strouhání
nahrubo,
najemno
(è. 5
nebo è. 6)
tabulková èokoláda, ovoce
(napøíklad jablka), zelenina
(napøíklad mrkev)
500 g
1 kg
1 kg
1 – 2
Èokoládu na vaøení
rozlomte na 2–3 kusy.
Šlehání
šlehací
kotouè
lehké kuchyòské smìsi,
vajeèný bílek,
smetana
1 kg
4 – 5
2 – 10
4 – 6
Vajeèný bílek nešlehejte
pøíliš dlouho.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 101 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
Содержание AFP7 Series
Страница 3: ...3 a 3 2 5 4 7 6 822_949_277 AFP700_750_Elux book Seite 3 Dienstag 22 Januar 2008 8 02 20 ...
Страница 4: ...4 11 10 9 8 822_949_277 AFP700_750_Elux book Seite 4 Dienstag 22 Januar 2008 8 02 20 ...
Страница 5: ...5 a b b a c 12 13 14 15 822_949_277 AFP700_750_Elux book Seite 5 Dienstag 22 Januar 2008 8 02 20 ...
Страница 275: ...275 822_949_277 AFP700_750_Elux book Seite 275 Dienstag 22 Januar 2008 8 02 20 ...
Страница 276: ...822 949 277 03 1207 822_949_277 AFP700_750_Elux book Seite 276 Dienstag 22 Januar 2008 8 02 20 ...