Español
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Uso del horno básic
o
Uso del horno básico
Convection
Broil (Asar a
la parrilla por
convección)
•
Es similar al modo Asar a la parrilla, pero en este modo el aire circula
gracias a un ventilador de convección.
•
Los ciclos del elemento de asado se
encienden
y
apagan
para mantener
la temperatura del horno, mientras el ventilador hace circular el aire
caliente.
•
Se utiliza para cortes más gruesos de carne roja, pescado y ave. Dora el
exterior suavemente y retiene los jugos.
•
Para obtener mejores resultados, precaliente el elemento de asar
durante 5 minutos.
Steam Bake
(Hornear al
vapor)
•
Es ideal para panes, panecillos y postres. Resalta la humedad para una
mejor textura y sabor.
•
Consulte la
Guía de recomendaciones para hornear y asar al vapor
, pág.
Asar al vapor
•
Es ideal para carnes rojas y de ave asadas. Mantiene una superficie
crujiente reteniendo los jugos para que tengan más humedad y ternura.
•
Consulte la
Guía de recomendaciones para hornear y asar al vapor
, pág.
Dual Four-
Part Pure
Convection
(Convección
doble pura de
cuatro partes)
Utiliza un elemento de convección y un ventilador para hacer circular el
aire de manera uniforme, lo que permite utilizar más espacio del horno;
es ideal para hornear en una o varias parrillas, asar y cocinar comidas
completas; los alimentos como pizzas, pasteles, galletas, bizcochos y
alimentos precocidos congelados pueden cocinarse en 2 o 3 parrillas;
también es ideal para asar pato entero, paleta de cordero y pata de
cordero.
FULL_DACOR_DOP48C96DMES+CFR.indb 44
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2023-02-23 오후 5:22:42
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