Uso del horno de vapor
Español
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Uso del horno de v
apor
Guía de recomendaciones para hornear y asar al vapor.
Modo Steam (Vapor)
Nivel
Alimentos
Steam Bake
(Hornear al vapor)
Alto
Panes de centeno, postres (flan con caramelo)
Medio
Medialunas, pasteles, recalentados (pizza y guisos)
Bajo
Bollería
Asar al vapor
Alto
-
Medio
Carnes rojas, de ave
Bajo
Pavo, carnes grandes
Tiempos de cocción recomendados para el modo Steam (Vapor)
1. Verduras
Coloque las verduras en la bandeja perforada en el nivel 2 de la parrilla y la bandeja sin perforar en el
nivel 1 para atrapar los goteos.
Alimento
Tamaño
Tiempo de cocción
Alcaucil, remolacha
Entero
30 - 35 min
Brócoli, coliflor
Cogollos
10 - 15 min
Col
Desmenuzada
25 - 35 min
Papas (sin pelar)
Medianas
30 - 40 min
Papas (peladas)
En cuartos
20 - 25 min
Arvejas
-
5 - 10 min
Judías verdes
-
15 - 20 min
Zanahorias
En rebanadas
10 - 20 min
Colirrábano
Rebanadas
15 - 20 min
Puerro
Rebanadas
4 - 6 min
Espárragos verdes
Entero
8 - 10 min
Espárragos blancos
Entero
10 - 15 min
Espinaca
-
4 - 6 min
Coles de Bruselas
Entero
20 - 25 min
Zucchini
Rebanadas
2 - 3 min
FULL_DACOR_DOP48C96DMES+CFR.indb 74
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2023-02-23 오후 5:22:52
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