Español
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Uso del horno básic
o
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
El tamaño, el peso, el grosor, la temperatura inicial y su preferencia del punto de cocción
afectarán los tiempos de cocción.
Esta guía se basa en carnes a temperatura refrigerada. Siempre utilice una bandeja para asar
y su rejilla al asar a la parrilla.
Siempre precaliente el horno durante 5 minutos.
Alimento
Punto de
cocción
Tamaño
Grosor
Nivel
Posición
de las
parrillas
Tiempo de cocción (min)
1.
er
lado
2.º lado
Hamburgue-
sas
Cocido
9 ham-
burguesas
¾"
(1,9 cm)
Alto
6
3:00
2:00
Cocido
9 ham-
burguesas
1"
(2,5 cm)
Alto
6
3:20
2:20
Filetes de
res
Jugoso
1"
(2,5 cm)
Alto
5
5:00
4:00
Cocido
1 - 1½"
(2,5 -
3,75 cm)
Alto
5
6:00 - 6:30
4:30 - 4:00
Bien
cocido
1 - 1½"
(2,5 -
3,75 cm)
Lo
(Bajo)
4
7:00 - 8:00
4:00 - 5:00
Presas de
pollo
Bien
cocido
4,5 lb
½ - ¾"
(1,3 -
1,9 cm)
Lo
(Bajo)
3
16:00 -
18:00
13:00 -
15:00
Bien
cocido
2 lb
½ - ¾"
(1,3 -
1,9 cm)
Lo
(Bajo)
3 o 4
15:00 -
16:00
10:00 -
12:00
Chuletas de
cerdo
Bien
cocido
1 lb
1"
(2,5 cm)
Lo
(Bajo)
3
8:00 - 10:00
6:00 - 8:00
Filetes de
pescado
Bien
cocido
¼ - ½"
(0,6 -
1,3 cm)
Lo
(Bajo)
3 o 4
7:00 - 8:00
4:00 - 5:00
Guía de recomendaciones para hornear y asar al vapor.
Modo Steam (Vapor)
Nivel
Alimentos
Steam Bake (Hornear al
vapor)
Alto
Panes de centeno, postres (flan con caramelo)
Medio
Medialunas, pasteles, recalentados (pizza y guisos)
Bajo
Bollería
Asar al vapor
Alto
-
Medio
Carnes rojas, de ave
Bajo
Pavo, carnes grandes
FULL_DACOR_DOP48C96DMES+CFR.indb 45
FULL_DACOR_DOP48C96DMES+CFR.indb 45
2023-02-23 오후 5:22:42
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