Cuckoo CRP-RT10 Fuzzy Series, Руководство по эксплуатации

Страница: 44 / 84

44
1 pak tahu, Sejumput garam
Bumbu : 1 sendok makan bubuk cabai, 1 sendok makan bawang putih cacah, 1 bawang bombai, Sedikit
minyak wijen, Garam wijen Paprika merah, iris tipis, 3 sendok makan kecap manis
Bahan-bahan
Resep
❶ Potong dua tahu dan iris setebal 1 cm. Taburkan garam untuk menghilangkan kadar air.
❷ Iris tipis bawang bombai. Siapkan saus bumbu dengan mencampur bawang putih cincang, kedelai
kental, bubuk lada merah, garam wijen, minyak wijen dan paprika merah iris.
❸ Tuang 1.5 gelas air (270 ml) ke dalam panci, letakkan piring mengukus, dan tahu iris di atas piring pengukus.
❹ Tutup dan putar pegangan ke mode High Pressure (Tekanan Tinggi), tekan tombol Menu, dan pilih
tombol High Pressure Steam (Pengukusan Bertekanan Tinggi). Atur waktu memasak dan mulai
memasak dengan menekan tombol High Pressure Cook/Turbo.
❺ Selain langkah ke-5, tutup alat, dan putar pegangan ke mode Non Pressure (Tanpa Tekanan),
tekan tombol Menu, dan pilih mode Non. Pressure Steam (Pengukusan Tanpa Tekanan).
Atur waktu memasak dan mulai memasak dengan menekan tombol Non Pressure (Tanpa Tekanan).
❻ Setelah matang, keluarkan tahu dari alat, dan oleskan bumbu saus merata di atas tahu matang.
❼
Sajikan.
Pengukusan Tanpa Tekanan/
Pengukusan Tekanan Tinggi (Menu Tanpa Tekanan/Bertekanan Tinggi)
Tahu Kukus
- Satu (1) gelas sama dengan kapasitas gelas penakar alat. (Air = 180 ml, beras = 150 gr).
- Dilarang melebihi kapasitas memasak, untuk menghindarinya meluap.
- Dilarang membuka alat dalam proses memasak, untuk menghindari isi masakan berantakan.
Kelalaian berpotensi atas luka bakar.
Peringatan
Kulit ikan 150 gr, 1 paprika merah, 1 paprika hijau, 70 gr wortel, 70 gr bawag bombai, Bayam, 70 gr
jarum enoki, 70 gr bakso ikan, 1 sendok makan minyak masak
Bahan-bahan
Resep
❶ Iris tipis paprika, bawang, wortel dan bakso ikan. Cuci jamur enoki, dan rebus bayam dalam air mendidih.
Tiriskan dan potong. Besar irisan paprika dan wortel: 2 ~ 3mm, bawang dan bakso ikan: 5mm.
❷ Setelah merendam kulit ikan dalam air hangat selama 30 menit, cuci dengan air dingin. Ketika kulit ikan
direndam untuk waktu yang lama, ia akan melunak atau menggumpal. Sesuai selera, rendam kulit ikan
selama 10 menit ~ 30 menit.
❸ Di dalam panci, letakkan dua sendok makan minyak goreng, 1/2 gelas air (90 ml) dan kulit ikan,
bersama dengan bakso ikan, wortel, bawang merah dan kedua paprika.
❹ Tutup dan putar pegangan ke mode High Pressure (Tekanan Tinggi), tekan tombol Menu, dan pilih
tombol High Pressure Steam (Pengukusan Bertekanan Tinggi). Atur waktu memasak dan mulai
memasak dengan menekan tombol High Pressure Cook/Turbo.
❺ Selain langkah ke-4 tutup alat, dan putar pegangan ke mode Non Pressure (Tanpa Tekanan),
tekan tombol Menu, dan pilih mode Non. Pressure Steam (Pengukusan Tanpa Tekanan).
Atur waktu memasak dan mulai memasak dengan menekan tombol Non Pressure (Tanpa Tekanan).
❻
Setelah matang, tambahkan bayam dalam air mendidih dan hias atasnya dengan kecap, minyak wijen,
dan gula sesuai selera. Lalu tambahkan biji wijen dan garam wijen di atasnya.
Japchae
(Sayur dan Daging Giling
Tumis ala Korea)
2 terong, Saus bumbu, 2 sendok makan kecap manis, 1 paprika merah, 1 cabai hijau, 0.5 sendok makan bubuk
cabai, 1 sendok , akan cuka, Sejumput minyak wijen, 0.5 bawang bombai, 4 bawang putih, 2 sendok teh gula
Bahan-bahan
Resep
❶
Potong terong memanjang, seukuran 4cm, lalu, buat lagi potongan melintang.
❷
Iris tipis paprika merah dan paprika hijau kecil, bawang bombai cincang dan bawang putih. Bumbui
dengan garam wijen, kecap manis, bubuk cabai, gula dan cuka. Isi terong dengan bahan-bahan ini.
❸
Tuang 1,5 gelas air (270ml) ke dalam panci, letakkan piring pengukus di atasnya, dan letakkan irisan
terong lagi di atas piring.
❹ Tutup dan putar pegangan ke mode High Pressure (Tekanan Tinggi), tekan tombol Menu, dan pilih
tombol High Pressure Steam (Pengukusan Bertekanan Tinggi). Atur waktu memasak dan mulai
memasak dengan menekan tombol High Pressure Cook/Turbo.
❺ Selain langkah ke-4 tutup alat, dan putar pegangan ke mode Non Pressure (Tanpa Tekanan),
tekan tombol Menu, dan pilih mode Non. Pressure Steam (Pengukusan Tanpa Tekanan).
Atur waktu memasak dan mulai memasak dengan menekan tombol Non Pressure (Tanpa Tekanan).
❻ Setelah matang, masukkan isian yang sudah disiapkan pada terong secara merata.
Terong Kukus
25 menit
Waktu memasak tanpa tekanan
15 menit
Waktu memasak bertekanan tinggi
20 menit Waktu memasak tanpa tekanan 20 menit Waktu memasak bertekanan tinggi
15 menit
Waktu memasak tanpa tekanan
15 menit Waktu memasak bertekanan tinggi
PANDUAN MEMASAK