Cuckoo CRP-RT10 Fuzzy Series, Руководство по эксплуатации

Страница: 43 / 84

43
www.cuckooworld.com
INDONESIAN
Pengukusan Tanpa Tekanan/Pengukusan Tekanan Tinggi
(Menu Tanpa Tekanan/Bertekanan Tinggi)
- Satu (1) gelas sama dengan kapasitas gelas penakar alat. (Air = 180 ml, beras = 150 gr).
- Dilarang melebihi kapasitas memasak, untuk menghindarinya meluap.
- Dilarang membuka alat dalam proses memasak, untuk menghindari isi masakan berantakan.
Kelalaian berpotensi atas luka bakar.
Peringatan
Daging stik 200 gr, Saus stik, Sejumput garam, Merica
Bahan-bahan
Resep
❶ Bumbui stik dengan garam dan merica, dan masukkan ke dalam panci bersama dengan 1 gelas air (180 ml).
❷ Tutup dan putar pegangan ke mode High Pressure (Tekanan Tinggi), tekan tombol Menu, dan pilih tombol High Pressure Steam
(Pengukusan Bertekanan Tinggi). Atur waktu memasak dan mulai memasak dengan menekan tombol High Pressure Cook/Turbo.
❸ Selain langkah ke-2, tutup alat, dan putar pegangan ke mode Non Pressure (Tanpa Tekanan), tekan tombol Menu, dan pilih
mode Non. Pressure Steam (Pengukusan Tanpa Tekanan). Atur waktu memasak dan mulai memasak dengan menekan tombol
Non Pressure (Tanpa Tekanan).
❹ Setelah matang, tambahkan saus di atas stik.
Stik 25 menit
Waktu memasak tanpa tekanan
20 menit
Waktu memasak bertekanan tinggi
1 ekor ikan kakap, 3 jamur shiitake, 2 jamur kancing putih, 1 paprika merah, 1 telur, Daung bawang,
Bawang putih, Kecap manis, Garam wijen, Minyak masak, Minyak wijen, Sejumput garam, Merica
Bahan-bahan
Resep
❶ Buat sayatan di ikan.
❷ Bumbui daging dengan kecap, daun bawang, garam wijen, bawang putihd an merica.
❸ Bumbui ikan.
❹
Tuang 1.5 gelas air (270 ml) dalam panci, dan letakkan piring pengukus di atasnya.
❺
Letakkan ikan di atas piring.
❻
Tutup dan putar pegangan ke mode High Pressure (Tekanan Tinggi), tekan tombol Menu, dan pilih
tombol High Pressure Steam (Pengukusan Bertekanan Tinggi). Atur waktu memasak dan mulai
memasak dengan menekan tombol High Pressure Cook/Turbo.
❼ Selain langkah ke-6, tutup alat, dan putar pegangan ke mode Non Pressure (Tanpa Tekanan),
tekan tombol Menu, dan pilih mode Non. Pressure Steam (Pengukusan Tanpa Tekanan).
Atur waktu memasak dan mulai memasak dengan menekan tombol Non Pressure (Tanpa Tekanan).
❽ Setelah matang, sajikan dengan hiasan garnish di atas ikan.
Ikan Kukus
2 kerang, 15 gr daging sapi, 0.5 dari 1 putih telur, 0.5 dari 1 telur, 1 sendok teh bawang bombai, 0.5
sendok teh bawang putih, 0.25 sendok teh garam, Merica
Bahan-bahan
Resep
❶ Giling daging.
❷ Buka kerang, dan keluarkan daging dengan pisau.
❸ Letakkan daging dan kerang di atas wadah, dan bumbui dengan bawang bombai, bawang putih,
garam dan merica.
❹ Karena hanya 4 kerang yang bisa diletakkan di wadah, hanya gunakan 0.5 takaran dari bumbu per satu
cangkang kerang.
❺ Lapisi kerang dengan putih telur, agar bentuk tidak berubah setelah proses pengukusan.
❻ Tuang 1.5 gelas air (270 ml) ke panci, dan letakkan piring pengukus di atasnya.
❼ Letakkan kerang di atas piring pengukus.
❽ Tutup dan putar pegangan ke mode High Pressure (Tekanan Tinggi), tekan tombol Menu, dan pilih
tombol High Pressure Steam (Pengukusan Bertekanan Tinggi). Atur waktu memasak dan mulai
memasak dengan menekan tombol High Pressure Cook/Turbo.
❾
Selain langkah ke-8, tutup alat, dan putar pegangan ke mode Non Pressure (Tanpa Tekanan),
tekan tombol Menu, dan pilih mode Non. Pressure Steam (Pengukusan Tanpa Tekanan).
Atur waktu memasak dan mulai memasak dengan menekan tombol Non Pressure (Tanpa Tekanan).
❿ Pisahkan putih dan kuning telur, dan hancurkan kuning telur.
Lalu, sapukan kuning, diikuti oleh putih telur di cangkang kerang.
Kerang Kukus
30 menit
Waktu memasak tanpa tekanan
30 menit
Waktu memasak bertekanan tinggi
35 menit
Waktu memasak tanpa tekanan
35 menit
Waktu memasak bertekanan tinggi
11
PANDUAN MEMASAK