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꽃게찜
두부찜
생선찜
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재료 :
●꽃게●2마리,●쇠고기●100g,●두부●
⅓모,●청고추●½개,●홍고추●½개,●달걀●
노른자●½개분,●밀가루●약간
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조리방법
1. 꽃게의 몸통을 손으로 잡고 깨끗이 씻어낸
다음 몸통을 떼어 주십시오.
2. 떼어낸 몸통의 살을 발라내어 곱게 다져
주십시오.
3. 쇠고기와 두부는 곱게 다진 후 꽃게살 다진
것과 합하여 골고루 버무려 주십시오.
4. 청고추, 홍고추는 잘게 다져 달걀노른자와
섞어 주십시오.
5. 꽃게의 껍질 안에 밀가루를 뿌리고 3을
도톰하게 채운 후 그 위에 4를 고르게 펴
발라 주십시오.
6. 내솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 넣은 뒤 그
위에 속을 채운 꽃게를 올려 주십시오.
7. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
8. 메뉴의 꽃게찜을 선택한 후 [취사/확인]
버튼을 눌러 요리하여 주십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
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재료 :
●두부●1½모,●소금●약간
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양념장 :
●고춧가루●1큰술,●다진●마늘●
1큰술,●파●1뿌리,●진간장●3큰술,●
참기름·깨소금·실고추●약간
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조리방법
1. 두부는 2등분 한 다음 1cm 두께로 썰어
소금을 뿌려 물기를 빼 주십시오.
2. 파는 가늘게 채썰고, 분량의 양념장 재료와
섞어서 양념장을 준비해 주십시오.
3. 내솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 넣은 뒤
그 위에 썰어 놓은 두부를 고르게 올려
주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
5. 메뉴의 두부찜을 선택한 후 [취사/확인]
버튼을 눌러 요리하여 주십시오.
6. 요리가 완료되면 두부를 꺼내고 두부 위에
양념장을 고르게 얹어 주십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
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재료 :
●부세조기●1마리
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양념장 :
●간장●3큰술,●고춧가루●1큰술,●다진●
마늘●½큰술,●다진●파●1큰술,●맛술●2큰술,●물●
10큰술,●설탕●1작은술
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조리방법
1. 손질해 놓은 조기를 등쪽으로 2cm 간격이
되도록 칼집을 넣어 주십시오.
2. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어
주십시오.
3. 내솥에 조기를 넣고 양념장을 골고루 끼얹어
주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
5. 메뉴의 생선찜을 선택한 후 [취사/확인]
버튼을 눌러 요리하여 주십시오.
오징어조림
가지찜
찐 고구마
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재료 :
●오징어●2마리,●시금치●70g,●
당근●70g,●달걀●2개,●물●½컵,●
소금·참기름·밀가루●약간
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양념장 :
●고추장●2큰술,●간장●2큰술,●
설탕●1큰술,●청주●1큰술,●참기름●1작은술,●
고춧가루●1작은술
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조리방법
1. 오징어는 반 갈라 내장을 제거하고 껍질을
벗겨 깨끗이 씻은 후 안쪽에 가로 세로로
칼집을 내 주십시오.
2. 끓는 물에 소금 약간을 넣고 칼집을 낸 오징어
몸통을 데쳐내고 다리도 손질하여 데쳐 주십시오.
3. 시금치는 다듬어서 깨끗이 씻은 후 소금을
넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜고
당근은 굵게 채썰어 끓는 물에 데친 후 각각
소금과 참기름으로 무쳐 주십시오.
4. 달걀은 소금을 넣고 잘 풀어 오징어 너비에
맞게 지단을 부쳐 주십시오.
5. 데쳐낸 오징어의 물기를 닦고 안쪽에 밀가루를
약간 뿌린 후 지단을 얹고 그 위에 준비한
시금치, 당근, 오징어 다리를 놓고 돌돌 말아준
후 꼬치로 고정시켜 주십시오.
6. 분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어 주십시오.
7. 내솥에 준비한 오징어, 양념장, 물 ½컵을 부어
주십시오.
8. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
9. 메뉴의 오징어조림을 선택한 후 [취사/확인]
버튼을 눌러 요리하여 주십시오.
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재료 :
●가지●2개
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양념장 :
●진간장●2큰술,●홍고추●1개,●청고추●
1개,●고춧가루●½큰술,●식초●1큰술,●깨소금●
약간,●파●½뿌리,●마늘●4쪽,●설탕●2작은술
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조리방법
1. 가지는 4cm 길이로 토막낸 후 세워서
십자로 칼집을 넣어 주십시오.
2. 청, 홍고추는 잘게 썰고, 파, 마늘은 다져서
분량의 양념장 재료와 섞어서 양념장을
준비해 주십시오.
3. 내솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 넣은 뒤
그 위에 썰어 놓은 가지를 가지런히 올려
주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
5. 메뉴의 가지찜을 선택한 후 [취사/확인]
버튼을 눌러 요리하여 주십시오.
6. 요리가 완료되면 가지를 꺼내고 가지 위에
양념장을 고르게 얹어 주십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
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재료 :
●고구마●(150g이하)●5개
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조리방법
1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오.
2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 잘 씻은
고구마를 올려 놓아 주십시오.
3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
4. 메뉴의 찐 고구마를 선택한 후 [취사/확인]
버튼을 눌러 요리하여 주십시오.
5. 요리가 완료되면 고구마가 뜨거우므로 주의
하십시오.
※ 큰 고구마(150g이상)는 반으로 잘라서
조리하십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
사용하기
PK10 Series_KOR_ .indb 41
2020-04-13 2:17:02