Convotherm OEB 10.10, Руководство пользователя

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9. Liste de contrôle
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Afin de démontrer que l'installation d'un four mixte CONVOTHERM a été correctement effectuée et que le client a été
initié de manière appropriée, nous vous recommandons de compléter la liste de contrôle
“9.1 Contrôle de l'installation”
et “9.2 Formation de l'utilisateur” en marquant les cases prévues à cet effet. Recopiez les listes de contrôle ou
détachez-les simplement.
Lieu d'installation de l'appareil : _____________________________________________________________________
Numéro de l'appareil (voir plaque signalétique) : ________________________________________________________
Numéro de l'article (voir plaque signalétique) :__________________________________________________________
9.1 Contrôle de l'installation
Afin de garantir le parfait fonctionnement du four mixte CONVOTHERM, celui-ci doit être installé et
raccordé par un technicien spécialisé, conformément aux indications figurant dans ce manuel d'installation
(
→
chapitre 1.1 à 9.2 et evt. 11).
Veuillez contrôler en particulier les points suivants !
Oui !
Installation
→
→ →
→
Chapitre 2
•
Les règles d'utilisation conforme ont-elles été observées lors de l'installation
(
→
Chapitre 1 , Consignes de sécurité) ?
•
Le four mixte est-il installé de niveau ?
•
Les distances de sécurité sont-elles respectées ?
•
La distance minimum par rapport à la source de chaleur la plus proche sur tous les côtés de l'appareil est
d'au moins 500 mm ?
•
La distance par rapport aux friteuses, aux appareils de cuisson à graisse (appareils de cuisson
à graisse chaude, sans couvercle) est-elle supérieure au rayon d'action de la douchette ?
Attention : Ces appareils constituent un danger de brûlures graves pour l'utilisateur et
un risque d'incendie en cas de projection d'eau dans la graisse chaude.
•
La libre circulation de l'air dans le fond de l'appareil est-elle assurée ? Ce qui signifie que la partie
inférieure de l'appareil n'est pas bloquée ni encombrée par des objetst (
→
Chapitre 7 , Arrivée d'air de
combustion).
•
Les manchons d'évacuation de l'air et du gaz sont-ils accessibles, à savoir non recouverts d'objets ?
Branchement électrique
→ → → →
Chapitre 3
•
Le fusible de sécurité placé par l'installateur a-t-il été vérifié ?
•
Un dispositif de coupure omnipolaire facilement accessible, avec un intervalle de coupure de 3 mm
minimum a-t-il été branché ?
Celui-ci doit être débranché lors de toute opération de nettoyage, de réparation ou d'installation du four
mixte !
•
L'appareil a-t-il été intégré dans un système de stabilisation du potentiel ?
•
L'appareil a-t-il été mis en sécurité conformément aux prescriptions en matière d'installation applicables, à
travers l'installation d'un disjoncteur disposant d'une intensité de courant nominal appropriée ?
•
Le four mixte est-il mis en sécurité séparément, ce qui signifie qu'il ne l'est pas conjointement à d'autres
appareils ?
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