AHT MACAO 100, Руководство по эксплуатации

Страница: 438 / 506

11 | Údržba AHT Cooling Systems GmbH | cs
438 / 505 405859_1_0819
VAROVÁNÍ
Poškození elektrického systému
a chladicího okruhu při použití parních
a vysokotlakých čističů.
Při kontaktu s částmi, které jsou pod napětím,
může dojít k úrazu elektrickým proudem.
Může unikat hořlavé chladivo a vytvářet vý-
bušnou směs plynu a vzduchu. Nebezpečí
vzniku požáru v důsledku jiskření nebo přetí-
žení.
– K základnímu čištění nepoužívejte
parní ani vysokotlaké čističe.
UPOZORNĚNÍ
Prasknutí materiálu.
Nebezpečí pádu. Řezné poranění.
▪ Nevstupujte na zařízení ani do něj.
▪ Kryty nezatěžujte.
Bezpečnost při manipulaci se sklem viz →Mechanická
rizika
Při čištění používejte ochranné rukavice.
11.2.1
Základní čištění
Oprávnění
–
Pracovníci obsluhy
Interval čištění
Vnější část
–
Podle
potřeby
Vnitřní část
– Z hygienických důvodů nejméně pololetně
– Podle potřeby
Čas čištění
Vnější část
– Možno kdykoli
Vnitřní část
–
Při vypnuté funkci chlazení
Čisticí prostředky a zařízení
OZNÁMENÍ
Materiální škody v důsledku použití nespráv-
ného
čisticího prostředku.
▪ Nepoužívejte žádné abrazivní nebo chemicky
agresivní čisticí prostředky/rozpouštědla.
▪ Nepoužívejte žádné kyseliny ani alkalické
mycí louhy.
Materiální škody v důsledku použití nespráv-
ných čisticích zařízení.
▪ Nepoužívejte tvrdé, ostré předměty, jako
např. ocelové čepele.
▪ Nepoužívejte žádné tvrdé, drsné čisticí po-
můcky, jako např. drátěnky, papírové utěrky.
Materiální škody v důsledku nadměrného
množství čisticích prostředků.
▪ Používejte pouze čisticí přístroje navlhčené
čisticím prostředkem.
Materiální škody v důsledku nesprávného čiš-
tění.
▪ Na plastových částech a těsněních nesmí zů-
stat žádné zbytky čisticích prostředků.
▪ Plastové díly a těsnění vždy následně omyjte
čistou vodou.
Vhodné čisticí prostředky a nástroje
Všechny čisticí nástroje musí být čisté.
Čisticí prostředek Čisticí nástroj
Vnější a vnitřní část zařízení
– Čistá voda (neutrální
hodnota pH, nízká tvr-
dost vody)
– pH neutrální čisticí
prostředky ředěné vo-
dou
– Vlhká, měkká bavl-
něná tkanina
–
Vlhký savý hadr
–
Vlhká houba
Vnější povrch skel
– Čistá voda (neutrální
hodnota pH, nízká tvr-
dost vody)
– pH neutrální čisticí
prostředky ředěné vo-
dou
– Běžně dostupné pro-
středky na čištění skel
– Vlhká, měkká bavlněná
tkanina
– Vlhká kůže na čištěná
skla
Vnitřní povrch skel
– Čistá voda (neutrální
hodnota pH, nízká tvr-
dost vody)
– Vlhká, měkká bavl-
něná tkanina
Osušování
– Lehce navlhčená, měkká bavlněná tkanina
Postup čištění
Postup čištění během provozu
– Otevřete kryt.
– Zboží podle potřeby přeskladněte do jiného
zařízení se stejnou teplotní třídou produktů.
– Odstraňte zbytky potravin (např. po prasknutí
obalu) a zbytky obalů.
– Vyčistěte pojezdovou kolejnici krytu.
– Kryt řádně uzavřete.
–
Vyčistěte vnější povrchové plochy zařízení.
– Vyčistěte vnější povrch skel.
Bezpečnost při manipulaci se sklem viz →Mechanická
rizika
– Osušte všechny očištěné díly a plochy.
– Vyčistěte podlahu před zařízením.
Postup čištění při vypnuté funkci chlazení
– Zboží přeskladněte do jiného zařízení se stej-
nou teplotní třídou produktů.
– Vypněte funkci chlazení (viz →Ovládací prvky
a zobrazení na displeji).