AHT MACAO 100, Руководство по эксплуатации

Страница: 330 / 506

11 | Utrzymanie AHT Cooling Systems GmbH | pl
330 / 505 405859_1_0819
10.2
Wyłączenie z eksploatacji i po-
nowne uruchomienie
OSTRZEŻENIE
Prace przy instalacji elektrycznej.
Kontakt z częściami pod napięciem może pro-
wadzić do porażenia prądem elektrycznym.
▪ Tylko specjaliści mogą wykonywać
prace w instalacji elektrycznej.
▪ Przed rozpoczęciem prac należy za-
stosować się do zasad bezpieczeń-
stwa elektrycznego.
1.
Odłączyć urządzenie.
2.
Zabezpieczyć urządzenie przed ponow-
nym włączeniem.
10.2.1
Wyłączenie z eksploatacji
Powody wyłączenia z eksploatacji przez specjali-
stów
– Serwis, naprawy (patrz →Konserwacja, serwis i
naprawy)
Powody wyłączenia z eksploatacji przez personel
obsługi
– Uszkodzenie urządzenia
–
np. zbita pokrywa
OSTRZEŻENIE
Wyłączenie urządzenia z eksploatacji.
Kontakt z częściami pod napięciem może prowa-
dzić do porażenia prądem elektrycznym.
▪
Tylko
wcześniej przeszkolony perso-
nel może odłączyć urządzenie.
▪ Odłączyć urządzenie i zabezpieczyć
je przed ponownym włączeniem.
Kroki do wyłączenia z eksploatacji
– Przełożyć towary do innego urządzenia o iden-
tycznej klasie temperatury produktów.
– Odłączyć urządzenie:
1.
Wyłączyć funkcję chłodzenia (patrz →Elementy ob-
sługi i wskazania na wyświetlaczu).
2.
Wyłączyć wszystkie zastosowane wyłączniki zabez-
pieczające (zabezpieczenie elektryczne patrz →Za-
bezpieczenie elektryczne) urządzenia i zabezpie-
czyć przed ponownym włączeniem.
3.
Odłączyć obwód elektryczny urządzenia przez wy-
jęcie wtyczki i zabezpieczyć przed ponownym włą-
czeniem (patrz →Podłączenie elektryczne).
Wyłączenie z eksploatacji na dłuższy czas
– Wykonać czynności w celu wyłączenia z eks-
ploatacji.
– Wyrównać temperaturę urządzenia do tempe-
ratury pokojowej.
– Umyć dokładnie urządzenie (patrz →Grun-
towne czyszczenie).
– Pozostawić otwarte pokrywy.
WSKAZÓWKA
Szkody materialne w przypadku dłuższego
wycofania z eksploatacji.
▪ Nie narażać urządzenia na działanie ciepła.
▪ Nie należy umieszczać niczego w urządze-
niu ani na nim.
▪ Urządzenie należy przechowywać w stabil-
nej pozycji użytkowej (wypoziomowanej).
10.2.2 Ponowne uruchomienie
Ponowne uruchomienie patrz Uruchomienie →Uru-
chomienie.
10.3 Awaria
WSKAZÓWKA
Szkody materialne w przypadku sygnalizacji
alarmu.
Przełożyć towary do innego urządzenia o
identycznej klasie temperatury produktów.
▪ Natychmiast skontaktować się z serwisem
technicznym (patrz → Serwis techniczny).
Wyświetlanie alarmów
Są różne typy alarmów wskazujące awarie.
– Wskazanie na wyświetlaczu (patrz → strona
11, rozdział 5).
– Kod błędu
– migająca czerwona kropka
–
Alarm akustyczny
11 Utrzymanie
Zadania kontrolne personelu obsługującego
Zadania kontrolne
Częstotliwość Patrz→rozdział
Nienaganny stan
urządzeń
Na bieżąco
Używanie zgod-
nie z przezna-
czeniem
Eksploatacja
(obsługa)
Obce przedmioty w
przestrzeni towaro-
wej
Na bieżąco
Używanie zgod-
nie z przezna-
czeniem
Eksploatacja
(obsługa)
Uszkodzenie ele-
mentu szklanego
Na bieżąco
Zagrożenia me-
chaniczne
Eksploatacja
(obsługa)
Temperatura wnę-
trza
Kilka razy
dziennie
Wskaźnik tem-
peratury
Eksploatacja
(obsługa)
Prawidłowy załadu-
nek towarami
Na bieżąco Załadunek
Zanieczyszczenie
urządzenia, włącz-
nie z szkłem
codziennie
Kroki czyszcze-
nia
Resztki produktów
spożywczych i
resztki opakowań
codziennie
Kroki czyszcze-
nia