Vitek VT-1675 Manual Instruction Download Page 37

Page: 37 / 48

БЕЛАРУСКI

астудзіцца, пасля чаго можна працягнуць
працу.

• Як толькі вы скончыце працу, выключыце

мясасечку, націснуўшы кнопку (7) і
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.

ДРАБНЕННЕ МЯСА

1. Устаўце шнек (10) у корпус галоўкі

мясасечкі (3), усталюйце крыжападобны
нож (11), абярыце адну неабходную
рашотку (9, 12) і ўсталюйце яе па-над
нажом, сумясціўшы паз на рашотцы з
выступам у корпусе галоўкі мясасечкі
(3), зацягніце без высілка гайку (13).

Увага!
-

Калі нож будзе ўсталяваны
няправільна (рэжучым бокам у кірунку
да шнеку), ён не будзе выконваць
функцыю рубкі.

- Падчас зборкі галоўкі мясасечкі

не зацягвайце туга гайку (13),
канчатковую зацяжку гайкі (13)
вырабляйце пасля ўсталёўкі сабранай
галоўкі на мясасечку.

- Рашоткі з буйнымі (12) і сярэднімі

адтулінамі (9) падыходзяць для
перапрацоўкі як волкага мяса, рыбы,
так і ўжо прыгатаваных прадуктаў, а
гэтак жа для гародніны, сухафруктаў,
сыра і г.д.

2. Усталюйце сабраную галоўку мясасечкі

(3) і павярніце яе супраць гадзіннікавай
стрэлкі да фіксацыі (гл. малюнак
агульнага выгляду мясасечкі).

3. Канчаткова зацягніце гайку (13).
4.

На раструб галоўкі мясасечкі (3)
усталюйце латок для прадуктаў (2)

5.  Устаўце сеткавую вілку ў разетку.
6.  Уключыце мясасечку кнопкай (7).
7.  Падчас працы карыстайцеся толькі

штурхачом (1)

Нататка
- Для паляпшэння працэсу

перапрацоўкі мяса наразайце яго
палоскамі ці кубікамі. Замарожанае
мяса неабходна цалкам размарозіць.

Выкарыстоўвайце падчас працы
штурхач, які ўваходзіць у камплект;
забараняецца выкарыстоўваць
для прапіхвання мяса якія-небудзь
прадметы, ні ў якім разе не
прапіхвайце мяса рукамі.

8. Як толькі вы скончыце працу, выключыце

мясасечку, націснуўшы кнопку (7) і
адключыце яе ад сеткі, і толькі пасля
гэтага прыступайце да яе разборкі.

9. Для здымання галоўкі мясасечкі націсніце

кнопку фіксатара (4), павярніце галоўку
мясасечкі (3) па гадзіннікавай стрэлцы і
зніміце яе (гл. малюнак агульнага выгляду
мясасечкі).

10.Для разборкі галоўкі мясасечкі адкруціце

гайку (13) і выміце з корпуса галоўкі
мясасечкі ўсталяваную рашотку (9 ці 12),
нож (11) і шнек (10).

Увага!
•

Калі падчас рубкі мяса ўтварыўся

затор прадуктаў, скарыстайцеся
функцыяй зваротнага кручэння;
для гэтага выключыце мясасечку,
націснуўшы кнопку (7), дачакайцеся
прыпынку кручэння электраматора і
націсніце кнопку (REV) (6), а праз 5-6
секунд ізноў вярніцеся да звычайнага
рэжыму працы.

• Калі падчас працы кручэнне шнека

(10) і нажа (11) раптам спынілася:

- адключыце мясасечку, націснуўшы

кнопку (6), і выміце сеткавую вілку з
разеткі;

дайце астыць электраматору на
працягу прыблізна 20-30 хвілін;

праверце стан аўтаматычнага
засцерагальніка, націснуўшы на
кнопку ўключэння (8);

- паўторна ўключыце мясасечку.

НАБІВАННЕ КАЛБАСАК

1. Прыгатуйце фарш.
2. Усталюйце шнек (10) у корпус галоўкі

мясасечкі (3), усталюйце на шнек насадкі
для набівання калбасак (14, 15);

сачыце за тым, каб паза на насадцы

(14) супала з выступам у корпусе галоўкі