Vitek VT-1675 Manual Instruction Download Page 15

Page: 15 / 48

РУССКИЙ

- повторно включите мясорубку.

НАБИВКА КОЛБАСОК

1. Приготовьте фарш.
2. Установите шнек (10) в корпус головки

мясорубки (3), установите на шнек на-
садки для набивки колбасок (14, 15);
следите за тем, чтобы паз на насадке
(14) совпал с выступом в корпусе голо-
вки мясорубки (3), и слегка затяните
гайку (13).

3. Установите собранную головку мясоруб-

ки, повернув ее против часовой стрелки
до полной фиксации, окончательно за-
тяните гайку (13).

4. Установите лоток для продуктов (2).
5. Выложите готовый фарш на лоток для

продуктов (2).

6. Используйте для приготовления кол-

басок натуральную оболочку, предва-
рительно поместив ее в сосуд с теплой
водой на 10 минут.

7. Натяните размягченную оболочку на на-

садку (15) и завяжите на конце оболочки
узел.

8. Вставьте сетевую вилку в розетку.
9. Включите мясорубку кнопкой (7).
10.Для подачи готового фарша используй-

те толкатель (1), по мере заполнения
оболочки сдвигайте ее с насадки (15),
по мере высыхания оболочки смачивай-
те ее водой.

11. Как только вы закончите работу, выклю-

чите мясорубку, нажав кнопку (7) и от-
ключите ее от сети, и только после этого
приступайте к ее разборке.

12.Для снятия головки мясорубки нажмите

кнопку фиксатора (4), поверните головку
по часовой стрелке и снимите ее.

13.Отверните гайку (13) и разберите голо-

вку мясорубки.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ «КЕББЕ»

Кеббе - традиционное ближневосточное
блюдо, которое готовится из мяса ягнен-
ка, пшеничной муки и специй, которые ру-
бятся вместе, чтобы получить основу для
изготовления полых трубочек. Трубочки
наполняются начинкой и обжариваются во
фритюре.

Экспериментируя с начинкой для трубочек,
можно готовить различные деликатесы.
1. Приготовьте основу для оболочки.
2. Установите шнек (10) в корпус головки

мясорубки (3), установите на шнек (10)
насадки «кеббе» (16, 17); следите за тем,
чтобы паз на насадке (16) совпал с вы-
ступом в корпусе головки мясорубки (3),
и слегка заверните гайку (13).

3. Установите собранную головку мясоруб-

ки, повернув ее против часовой стрелки
до полной фиксации (см. рисунок обще-
го вида мясорубки), окончательно затя-
ните гайку (13).

4. Установите лоток для продуктов (2).
5. Выложите готовую основу для оболочки

на лоток для продуктов (2).

6. Вставьте сетевую вилку в розетку.
7. Включите мясорубку кнопкой (7).
8. Для подачи основы для оболочки ис-

пользуйте толкатель (1).

9. Отрезайте готовые трубочки необходи-

мой длины.

10.Как только вы закончите работу, выклю-

чите мясорубку, нажав кнопку (7), и от-
ключите ее от сети, и только после этого
приступайте к ее разборке.

11. Для снятия головки мясорубки нажмите

кнопку фиксатора (4), поверните голо-
вку (3) по часовой стрелке (см. рисунок
общего вида мясорубки) и снимите ее.