Viking GE 355, Instruction Manual

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0478 201 9907 D - FR
11
.
1
0 Limites d’usure des
couteaux
1
Vue d’ensemble des couteaux
– 1 couteau combiné (1)
– 3 couteaux à ailettes (2)
– 2 couteaux de hachage (3)
●
Démonter le jeu de couteaux. (
Ö
11.5)
2
Couteau combiné
●
Placer une règle (5) au niveau de
l’arrête de référence du couteau
combiné (4).
La distance (A) entre le tranchant et la
règle correspond à l’usure.
Limite d’usure maximale (A) du couteau
combiné (1) :
A = 5 mm
3
Couteaux à ailettes
●
Mesurer l’épaisseur des couteaux au
niveau de deux ou trois points de
mesure le long du tranchant.
La valeur la plus petite doit être prise en
compte.
Largeur minimale des couteaux (B)
Couteau à ailettes (2) :
B = 40 mm
4
Couteaux de hachage
●
Mesurer l’épaisseur des couteaux au
niveau de deux ou trois points de
mesure le long du tranchant.
La valeur la plus petite doit être prise en
compte.
Largeurs minimales des couteaux (C, D)
Couteau de hachage (3) :
C = 23 mm
D =
1
6 mm
11
.
11
Rangement de l’appareil et
hivernage
Ranger l’appareil dans une pièce sèche,
propre et fermée. S’assurer que l’appareil
est hors de portée des enfants.
Ranger l’appareil uniquement en bon état
de fonctionnement.
Serrer tous les écrous, boulons et vis,
remplacer les autocollants
d’avertissement et de sécurité devenus
illisibles et vérifier que l’appareil complet
ne présente pas de traces d’usure ou de
dommages. Remplacer les pièces usées
ou endommagées.
Toute panne de l’appareil doit être réparée
avant son rangement.
En cas d’hivernage de l’appareil, tenir
compte des points suivants :
●
Nettoyer minutieusement toutes les
pièces extérieures.
●
Bien huiler ou graisser toutes les pièces
rotatives.
1
2.
1
Tirer ou pousser le broyeur
●
Tenir le broyeur au niveau de la
partie supérieure d’entonnoir (1)
et le basculer vers l’arrière.
●
Le broyeur peut être tiré ou poussé
lentement (en avançant pas à pas).
1
2.2 Levage ou transport du
broyeur
Les couteaux doivent être
retournés ou remplacés avant
d’atteindre les limites d’usure
indiquées. VIKING recommande
les revendeurs spécialisés VIKING.
La méthode de mesure et la valeur
indiquée sont similaires pour les
trois couteaux à ailettes.
Les couteaux à ailettes peuvent
présenter une usure asymétrique
en raison d’une sollicitation
irrégulière des tranchants.
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La méthode de mesure et la valeur
indiquée sont similaires pour les
deux couteaux de hachage.
Les couteaux de hachage peuvent
présenter une usure asymétrique
en raison d’une sollicitation
irrégulière des tranchants.
1
2. Transport
Risque de blessures !
Avant le transport, lire
attentivement et respecter le
chapitre « Consignes de sécurité »,
en particulier la section « Transport
de l’appareil ». (
Ö
4.4)
Ne transporter le broyeur qu’avec
l’entonnoir de remplissage monté.
Avant de soulever l’appareil,
consulter les informations sur son
poids dans le chapitre
« Caractéristiques techniques ».
(
Ö
18.)
2 personnes sont nécessaires dans
tous les cas pour soulever et porter
l’appareil.
Porter des vêtements de protection
adaptés qui couvrent entièrement
les avant-bras et le haut du corps.
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