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Stand 5.2.2020
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PREPARACIÓN DE ORESHKI
1. En primer lugar, prepare la masa de las oreshki como se indica en el capítulo „Recetas“.
2. Cerrar el aparato, enchufar la clavija en una toma de corriente (230 V~, 50 Hz). El piloto de
control de funcionamiento rojo se ilumina e indica que la calefacción está en funcionamiento.
3. Espere hasta que el piloto de control se apaga. Esto tarda aprox. de 3 a 8 minutos.
Nota sobre el
piloto:
Si el piloto de control se apaga quiere decir que se ha vuelto a alcanzar la temperatura, no
que las dos mitades de oreshki estén ya listas. El tiempo de horneado de las mitades de oreshki
depende de la masa utilizada y del sabor personalizado que se desee. Antes de sacar las mitades
de oreshki, compruebe que han alcanzado el punto deseado.
4. Abra el aparato.
5. Ahora, introduzca las bolas pequeñas de masa en los moldes inferio-
res. La masa se distribuye uniformemente al cerrar el aparato. Asegú-
rese siempre de dosificar la cantidad de masa correcta. Si pone poca
cantidad de masa, la parte superior del aparato no se apoyará correc-
tamente. Si pone demasiada cantidad de masa, esta se derramará
ensuciando el aparato y la superficie de trabajo.
Atención: ¡Llene siempre todos los moldes para evitar daños en el aparato!
6. Cierre el aparato inmediatamente después de verter la masa para que las oreshki se tuesten uni-
formemente por el lado superior e inferior. Espere durante 5 segundos, presione de nuevo firme-
mente la tapa y cierre la empuñadura con el clip de cierre.
7. Preste atención a que la palanca de cierre haya encajado correctamente.
Atención: ¡La tapa del aparato está muy caliente! Puede salir vapor caliente del aparato si
cierre la tapa.
8. El proceso de horneado dura aprox. de 3 a 4 minutos.
9. Cuando haya finalizado el proceso de horneado, abra el aparato y retire las nueces con cuidado.
Para ello, si puede evitarlo no utilice objetos metálicos como, p. ej., un tenedor, dado que esto
podría deteriorar el revestimiento antiadherente.
10. Retirar los restos de masa del aparato con una rasqueta de panadero.
11. Después de retirar las oreshki se puede llenar nuevamente el aparato con la masa. El piloto de
control se apaga de nuevo.
12. Para preparar más oreshki, cierre el aparato y espere hasta que se apaga el piloto de control.
Continúe con los pasos 1 a 12 hasta agotar la masa.
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