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Stand 5.2.2020
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5. Quindi mettere le palline di pasta nelle vaschette inferiori.
Chiudendo la piastra l‘impasto si distribuisce in maniera
uniforme. Prestare attenzione a dosare sempre corret-
tamente la quantità di impasto. Se si mette troppo poco
impasto la parte superiore dell‘apparecchio non chiude cor-
rettamente. Se invece si mette troppo impasto, questo tra-
cima sporcando la piastra e il piano di lavoro.
Attenzione: Per evitare di danneggiare la piastra riempire sempre tutte le vaschette!
6. Chiudere la piastra immediatamente dopo aver versato l‘impasto di modo che la doratura della
noci magiche sia uguale sopra e sotto. Attendere 5 secondi, riabbassare il coperchio e chiudere
il manico con il fermo di chiusura.
7. Controllare che il fermo di chiusura sia saldamente fissato in posizione.
Attenzione: Il coperchio della piastra è molto caldo! Dalla piastra può fuoriuscire vapore cal-
do quando si chiude il coperchio.
8. Il processo di cottura dura circa 3 - 4 minuti.
9. A cottura terminata, aprire la piastra ed estrarre le noci magiche con delicatezza. Se possibile,
per estrarle non usare oggetti metallici, come ad es. forchette, che potrebbero danneggiare il
rivestimento antiaderente.
10. Rimuovere gli eventuali residui di impasto aderenti alla piastra con un raschino.
11. Dopo la sformatura delle noci magiche la piastra può essere immediatamente riempita con altro
impasto. La spia di controllo si rispegne.
12. Per preparare altre noci magiche chiudere la piastra e attendere che la spia di controllo si spe-
gne. Proseguire con i punti 1 - 12 fino all‘esaurimento dell‘impasto.
13. Lasciar raffreddare leggermente le noci magiche prima di continuare con la lavorazione. Farcire
le noci magiche come si preferisce, spennellando con la farcitura anche i bordi. Infine congiun-
gere i due mezzi gusci di noce.
14. Dopo la cottura staccare la spina dalla rete elettrica. La piastra è effettivamente spenta soltanto
dopo tale operazione.
Attenzione: Dopo l‘uso la piastra rimane calda per tempi anche molto lunghi! Pericolo di usti-
oni!
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